Château Ducru Beaucaillou 2015 - A.O.C Saint-Julien
 
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Notes et commentaires

97/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
96/100
Score de Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
19/20
Score de Gault & Millau
Gault et Millau
96/100
Score de Tim Atkin
Tim Atkin
18.5/20
Score de la RVF
RVF
18/20
Score de Bettane & Besseauve
Bettane et Desseauve
97/100
Score de James Suckling
James Suckling
17.5/20
Score de Jancis Robinson
Jancis Robinson
98/
Score de The Wine Insider
Jeff Leve

Composed of 95% Cabernet Sauvignon and 5% Merlot. Medium to deep garnet-purple colored, the 2015 Ducru-Beaucaillou is provocatively and profoundly scented of chocolate-covered cherries, fresh black currants, crushed blueberries and licorice with touches of cigar box, roses and violets plus hints of black pepper and tapenade. Medium to full-bodied, rich and sultry with tons of seductive layers and firm, wonderfully velvety tannins, it has a very long, multilayered finish.
97
points sur 100
This wine is powerful with a smooth texture that masks dark tannins underneath. The fruit is sensual and generous with a fine, precise texture. This has so much fruit that it could be drunk young, but it certainly will age.
96
points sur 100
Aromas of oyster shell, iron and currants. Hints of iodine. Full-bodied, very tight and focused. Love the finish of sandalwood, cinnamon, violets and lavender. Wonderful tannin texture. Linear and driven.
97
points sur 100
Quel éclat remarquable dans le contexte de ce millésime assez tannique dans son caractère et d'un vin ayant un niveau de cabernet sauvignon historique pour le domaine (95%), ce qui lui donne des airs d'un vin de Pauillac. Nez somptueux, précis et juteux sur la fraîcheur, avec un fruit de mûre et de violette. Un toucher de bouche pulpeux, soyeux et savoureux, avec une étoffe moelleuse impressionnante, sans la moindre aspérité, et pourtant structurée. Immense réussite.
19
points sur 20
The complex array of aromatics offers cigar wrapper, wet earth, cedar wood, forest floor and dark red fruits. Full bodied, rich and concentrated, with sensuous, plush textures, density and complexity. The finish holds on for 50 seconds or so, building in intensity. This is rich, opulent and deep, with the structure to age for at least 3 decades with little effort..
98
points sur 100

Présentation

L’histoire du Château Ducru-Beaucaillou est étroitement liée à celle des cinq familles qui en ont été propriétaires et qui l’ont habité en permanence depuis sa construction en 1720. Classé second en 1855 parmi les seuls 61 grands crus rouges de Bordeaux retenus dans le fameux palmarès, il est la propriété de la famille Borie depuis plus de 60 ans. Aujourd’hui, alors que beaucoup de grands châteaux bordelais sont détenus par des conglomérats lointains ou des propriétaires souvent absents, la famille Borie habite le domaine au quotidien et continue, avec l’équipe fidèle et passionnée qui l’entoure, de marquer de son empreinte ce domaine réputé.



Tourné vers l'estuaire de la Gironde

Le Château Ducru-Beaucaillou, dont l’origine remonte au début du XVIIIème siècle doit son nom aux ‘beaux cailloux’ qui caractérisent son terroir et dont les exceptionnels avantages viticoles se traduisent dans la finesse et l’élégance des vins qu’il permet de produire. C’est au
titre de ce terroir que Ducru-Beaucaillou est souvent considéré comme la quintessence, l’archétype même de l’appellation contrôlée Saint-Julien. C’est l’un des 14 crus classés seconds dans le classement de 1855 qui regroupe 62 des 75 plus beaux vins de Bordeaux et l’un des rares à appartenir à la catégorie des « super seconds ». Le Château Ducru-Beaucaillou et les vignes qui l’entourent sont perchés sur un magnifique site du Médoc offrant une vue imprenable sur l’estuaire de la Gironde qui, avec une largeur de 6 km ici, agit comme un puissant modérateur climatique. C’est l’un des seuls châteaux de la région bordelaise qui soit bâti directement sur les chais et l’un des rares à être occupé en permanence par ses propriétaires. Depuis plus de soixante ans Ducru-Beaucaillou appartient à la famille Borie aujourd’hui constituée en société anonyme regroupant Monique Borie, sa fille Sabine Coiffe et son fils Bruno-Eugène qui la dirige.




Fiche technique

  • Le producteur
    Château Ducru-Beaucaillou
  • Type de vin
    2eme Cru Classé
  • Appellation
    Saint-Julien
  • Superficie
    75 hectares
  • Âge des vignes
    38 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    60% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2025 et 2042
  • Apogée du vin
    2033
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Cru Classé) d'appellation Saint-Julien est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 75 hectares par Château Ducru-Beaucaillou. L'âge moyen des pieds de vigne est de 38 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 18 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 60% de bois neuf.


L'appellation Saint-Julien

L'A.O.C Saint-Julien (968 hectares) a été officialisé en 1936. Située entre Pauillac et Margaux aussi bien géographiquement que dans le style, c'est l'une des plus petites appellation du Médoc mais la plus homogène en qualité. 18 producteurs en activité dont 11 Crus Classés.

L'appellation s'étend sur 4.8 kilomètres de long sur 3.2 kilomètres de large et offre des vins dont les tanins possèdent une finesse inégalable. Ce qui caractérise Saint-Julien c'est le terroir et le micro-climat. Le terroir est un mélange subtil entre les apports des alluvions caillouteuses de la Garonne et ceux de la Dordogne. Les apports donc des Pyrénées et du Massif central. Il faut savoir que cette agglomération de roches lentement brisées puis étalées au fil des millénaires est un cas exceptionnel.

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