Château Langoa Barton 2010 - A.O.C Saint-Julien
 
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Moyenne des professionnels Basé sur 5 avis
92.6

Notes et commentaires

93+/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
17.5/20
Score de Gault & Millau
Gault et Millau
17/20
Score de la RVF
RVF
94/100
Score de Wine Spectator
Wine Spectator
93/100
Score de Gilbert & Gaillard
Gilbert et Gaillard

Another wine showing better from bottle than it did from barrel, the 2010 Langoa Barton has the typical structured, dense style, but just as I thought earlier on, it is a much softer and more developed wine than one ordinarily expects from proprietor Anthony Barton. It is full-bodied and impressively endowed with subtle oak, rich cassis fruit and notes of new saddle leather, forest floor, cedar wood and spice box. Full, authoritative and dense, this wine should be at its best between 2018 and 2035.
93+
points sur 100
Fait pour durer, avec sa belle matière pleine qui ne demande qu’à s’ouvrir pour exprimer un grand plaisir. La trame doit toutefois encore se lisser car très «classique» aujourd’hui. Un style très authentique, sincère, au plus près du terroir refusant les artifices modernes parfois fatigants.
17.5
points sur 20
Un vin irrésistible, avec une texture suave, crémeuse et un toucher de bouche soyeux.
17
points sur 20

Présentation

En 1722, Thomas Barton quitta son Irlande natale pour s'établir à Bordeaux et fonda quelques années plus tard une société de négoce de vin. En 1821 son petit-fils Hugh Barton fit l'acquisition du Château Langoa, élégante demeure de 1758. Son architecture et ses 20 hectares de vignes plantées en appellation Saint Julien, séduisirent Hugh qui le renomma « Château Langoa-Barton ». Lors du classement de 1855, Hugh Barton passionné et amoureux de son vin se voit récompensé par l'accession de la propriété au rang de « 3ème Cru-Classé ». 6 générations plus tard, l'histoire des Barton continue de s'écrire avec la fille d'Anthony, Lilian, épaulée de ses deux enfants (Damien et Mélanie), représentant ainsi la 10e génération.


Terroir du Château Langoa-Barton

Les parcelles qui composent le terroir du Château Langoa-Barton   « regardent » le fleuve. Cette magnifique groupe de graves quaternaires amène chaque millésime à maturité, puis les raisins   sont impitoyablement   sélectionnés   pour   l'élaboration   de Langoa-Barton.   Le labour est traditionnel, sans désherbage  ni herbicide.  Les vignes sont plantées de 57% Cabernet-Sauvignon,  34% Merlot et 9% Cabernet Franc.




Vinification et savoir faire

Les vendanges sont entièrement réalisées à la main. Après l'éraflage, les baies sont minutieusement triées,foulées et mises en cuves bois thermo-régulées, selon leurs parcelles. La fermentation alcoolique dure de 7 à 10 jours et l'extraction est toujours respectueuse du jus en ajustant le nombre de remontages selon les cuvées et les millésimes. La macération est d'environ 3 semaines puis l'écoulage en barriques se fait lot par lot. Le vin est ensuite élevé entre 16 et 18 mois en fûts de chêne français, dont 60 % de fûts neufs, dans un chai maintenu à 15°.





Dégustation du 2010

Ce vin, mis en bouteille en 2012, est un adolescent bien constitué, puissant et généreux, dominé par un boisé de bon aloi, tout en laissant entrevoir des arômes floraux à notes d'acacia.

L'équilibre parfait, marie le charnu et la plénitude, couronné par des tanins longs et goûteux.

Fiche technique

  • Le producteur
    Château Langoa-Barton
  • Type de vin
    3eme Cru Classé
  • Appellation
    Saint-Julien
  • Superficie
    17 hectares
  • Âge des vignes
    35 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    60% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2020 et 2035
  • Apogée du vin
    2027
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Cru Classé) d'appellation Saint-Julien est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 17 hectares par Château Langoa-Barton. L'âge moyen des pieds de vigne est de 35 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 18 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 60% de bois neuf.


L'appellation Saint-Julien

L'A.O.C Saint-Julien (968 hectares) a été officialisé en 1936. Située entre Pauillac et Margaux aussi bien géographiquement que dans le style, c'est l'une des plus petites appellation du Médoc mais la plus homogène en qualité. 18 producteurs en activité dont 11 Crus Classés.

L'appellation s'étend sur 4.8 kilomètres de long sur 3.2 kilomètres de large et offre des vins dont les tanins possèdent une finesse inégalable. Ce qui caractérise Saint-Julien c'est le terroir et le micro-climat. Le terroir est un mélange subtil entre les apports des alluvions caillouteuses de la Garonne et ceux de la Dordogne. Les apports donc des Pyrénées et du Massif central. Il faut savoir que cette agglomération de roches lentement brisées puis étalées au fil des millénaires est un cas exceptionnel.

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