Château Bellegrave 2015 - A.O.C Pauillac
 
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Notes et commentaires

85/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
87/100
Score de Jean Marc Quarin
Jean Marc Quarin
16/20
Score du Figaro
Le Figaro Vin
90-91/100
Score de James Suckling
James Suckling

Vin fruité et plutôt fin au nez. Bouche pleine, juteuse, savoureuse, juste un brin vive dans la persistance.
87
points sur 100
A pretty core of blackberry and black cherry character. Full body, velvety tannins and a long and flavors.
90-91
points sur 100
Bellegrave possède une jolie matière pleine, une petite sècheresse passagère, mais il sera d’un grand charme.
16
points sur 20

Présentation

Le Château Bellegrave est situé au Sud de la commune de Pauillac entre les châteaux Latour, Pichon-Longueville et Lynch-Bages.Ancienne propriété de feu M. Armand Roux, le domaine a été acquis en 1901, par son associé et seul successeur, M. H. Van-Der-Voort. C'est en 1997 que M. J.P Meffre, exploitant à Saint-Julien-Beychevelle les Château Du Glana (Cru Bourgeois) et Château Lalande, en fait l'acquisition.

Originaire du Comtat Venaissin, dans le Vaucluse, c'est en 1954, pour y vendre ses plants de Cabernet-Sauvignon que Gabriel MEFFRE, pépinériste renommé, découvre le Médoc et rachète plusieurs propriétés sur les communes de Saint-Estèphe, Pauillac et Saint-Julien. Aujourdhui ce sont les petits fils Ludovic et Julien qui assurent la gestion de cette nouvelle propriété.



Le vignoble

Certainement l’un des plus anciens de ce pays privilégié, est enclavé dans les parcelles des plus grands crus classés de l’appellation d’origine contrôlée Pauillac. Il s’étend sur 8,30 hectares avec une densité moyenne de plantation de 8 333 pieds par hectare.

Comme le nom de la propriété le suggère, le sol est constitué de graves garonnaises qui favorisent le drainage et restituent aux grappes la chaleur accumulée durant la journée.

Les principaux travaux sur le vignoble:
Ebourgeonnage, effeuillage et éclaircissage manuels, vendanges manuelles en cagettes, lutte raisonnée, gestion parcellaire.



Des qualités remarquables

Les efforts techniques et les nombreux soins apportés au vignoble, associés à un terroir d'exception, permettent une maturité optimale. L'élevage est de 12 mois en barriques neuves à 45-50% en fonction des millésimes.




Nous sommes certains que Pauillac est la terre promise du Cabernet-Sauvignon où force et élégance peuvent s'exprimer. Ainsi, notre passion nous conduit à trouver le judicieux équilibre entre les méthodes modernes et le respect des traditions afin que Bellegrave puisse exprimer le meilleur de son potentiel.


Une forte proportion de Cabernet-Sauvignon permet aux vins de Bellegrave de se bonifier en vieillissant. Ils deviennent alors plus souples, gras et finissent en longueur avec velouté et élégance. Les efforts techniques et les nombreux soins apportés au vignoble, associés à un terroir d'exception, permettent une maturité optimale.



Millésime 2015

Le cycle végétatif (que ce soit le débourrement, la floraison ou la maturation) a été particulièrement rapide et homogène avec des conditions climatiques très favorables à la plante lors de la floraison. Il y a eu de ce fait un bon taux de nouaison permettant d’obtenir en fin de cycle des rendements confortables, ce qui n’était pas arrivé depuis plus d’une décennie. Il faut reconnaitre que la nature a été particulièrement généreuse. L’été a été marqué par un léger stress hydrique de la vigne, mais sans excès. Septembre a également était parfait, sans chaleur excessive mais avec un très bel ensoleillement ainsi que des nuits fraiches sur les dernières semaines. Ce fut une longue période de maturation, qui est en général le secret des grands millésimes !



Fiche technique

  • Le producteur
    Château Bellegrave
  • Type de vin
    Non Classé
  • Appellation
    Pauillac
  • Superficie
    8.35 hectares
  • Âge des vignes
    22 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    45% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2022 et 2033
  • Apogée du vin
    2027
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Non Classé) d'appellation Pauillac est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 8.35 hectares par Château Bellegrave. L'âge moyen des pieds de vigne est de 22 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 12 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 45% de bois neuf.


L'appellation Pauillac

L'appellation Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Capitale du Médoc viticole, la ville portuaire de Pauillac a donné son nom à l’appellation. L’AOC peut se vanter d’avoir trois vins dans les cinq premiers grands crus classés de 1855 : Lafite Rothschild, Latour et Mouton Rothschild. Sur ses 1.200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54.000 hl de vins rouges. A noter que Mouton-Rothschild produit également un vin blanc.

Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production. Juché sur une belle croupe de graves, son terroir est planté de cabernet-sauvignon assemblé au merlot et dans une moindre mesure au petit verdot et au malbec.

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