Château de Bonhoste Blanc Cuvée Prestige 2018 - A.O.C Bordeaux
En ce moment, 5% de remise pour tout achat de vins livrables supérieur à 250€ avec le code: NOEL5
5% supplémentaires de remise pour les vins du millésime 2017 avec le code: NOEL17
 
Mon panier Finaliser la commande
9,50€
Tva incl. / bouteille de 75Cl

Ajouter au panier
Conditionnement par 6 ou plus:
Carton de 6 d'origine (choisir transport DSV)
Chronopost 24h à 9.90€ jusqu'à 24 bouteilles
Transport DSV offert à partir de 350€

Présentation

Situé au niveau du 45° parallèle, Bordeaux bénéficie d’un climat tempéré. C’est un climat très favorable à la vigne avec des hivers aux rares fortes gelées, des printemps humides, des étés chauds et des automnes particulièrement ensoleillés qui permettent le mûrissement optimal du raisin.  La Gironde est une entrée maritime dans les terres qui adoucit le climat.  Deux grands fleuves, la Garonne et la Dordogne, avec leur nombreux affluents satisfont naturellement les besoins en eau du vignoble.  La proximité de l’océan atlantique et l’influence du Gulf Stream, courant chaud venant des Caraïbes et longeant la Côte Aquitaine, accentuent le climat océanique tempéré.


Histoire de la propriété

L’histoire du Château de Bonhoste naît vers 1895, quand la famille BUSSIERE arrive à « Bonhoste », lieu-dit de la commune de Saint -Jean de Blaignac, où réside déjà la famille CHABERT depuis la fin du XVIIIème siècle.  Au fil du temps, les deux familles ne cessent de faire grandir leurs vignobles mitoyens.  C’est Bernard FOURNIER, petit-fils de Madame BUSSIERE, qui réunit en 1977 les deux propriétés. Aidé de son épouse Colette, ils décident de développer ce patrimoine familial, en faisant découvrir le fruit du travail de toute une génération.  En 2005, Sylvaine et Yannick FOURNIER, fille et fils de Bernard et Colette, reprennent le flambeau.



Le vignoble

Avec ses 44 hectares, Château de Bonhoste s’étend sur les coteaux dominant la vallée de la Dordogne à 45 km de Bordeaux et à 6 km de Saint-Emilion.  Son sol argilo-calcaire doté d’un encépagement harmonieux propre aux grands Bordeaux offre pour les rouges 70% de Merlot, 20% de Cabernet Sauvignon, 10% de Cabernet Franc, pour les blancs 55% de Sémillon, 40% de Sauvignon, 5% de Muscadelle.  Château de Bonhoste conduit sa vigne en mode de culture traditionnelle et en lutte raisonnée, avec sélection et maîtrise des rendements, optimisant la maturation afin de mieux préserver durant l’élevage l’authenticité et développer une meilleure expression des qualités intrinsèques du terroir.  En résumé un rigoureux travail basé sur la grand tradition viticole bordelaise qu’ennoblit un vieillissement en caves souterraines de pierre naturelle.



Démarche qualité

C’est une évidence : la recherche de la qualité fait partie du quotidien du métier de vigneron. La mise en place de garanties en matière d’hygiène et de saines pratiques alimentaires et de traçabilité sont aujourd’hui essentielle. Le Château de Bonhoste et le Château La Moulière adhèrent à l’organisme Qualenvi qui est la démarche de certification des Vignerons Indépendants de France.

Il s'engage ainsi à appliquer les exigences du référentiel Qualenvi sur l’ensemble de son activité : de la viticulture à la vente, en passant par la vinification.


Cela se traduit par :

  • La mise en place de saines pratiques alimentaires, de garanties en matière d’hygiène et de traçabilité totale du cep de vigne jusqu’au consommateur. Engagement sur l’authenticité et la signature des vins. Tout lot de bouteilles commercialisé, identifié et contrôlé, traduit le savoir-faire du domaine dans le respect du terroir.
  • La garantie de la gestion maîtrisée de l’environnement : prise en compte et réduction des nuisances environnementales, un plan d’actions de maîtrise et de diminution des impacts environnementaux


Haute valeur environnementale

Mise en place depuis février 2012, la certification environnementale est un outil qui participe aux objectifs de double performance écologique et économique du projet agro-écologique pour la France. Elle prend en compte des critères relatifs à la biodiversité, à la stratégie phytosanitaire, à la gestion de l’eau et de la fertilisation.

Fiche technique

  • Le producteur
    Château de Bonhoste
  • Type de vin
    Non Classé
  • Appellation
    Bordeaux
  • Superficie
    3 hectares
  • Âge des vignes
    25 ans
  • Vendanges
    Mécaniques
  • Barriques
    50% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2019 et 2024
  • Apogée du vin
    2021
  • Comment est il maintenant?
    Prêt à déguster, bonne maturité
  • Température de service
    9-11°

Le vignoble

Ce vin Blanc (Non Classé) d'appellation Bordeaux est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 3 hectares par Château de Bonhoste. L'âge moyen des pieds de vigne est de 25 ans. Les vendanges pour ce vin sont Mécaniques.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 6 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 50% de bois neuf.


L'appellation Bordeaux

L'appellation Bordeaux constitue l'une des appellations les plus vastes de Bordeaux. On y trouve le cœur des entrées de gamme sur le bordelais, néanmoins, on trouve aussi en appellation Bordeaux de fantastiques vins blancs secs qui n'ont pas le droit à l'A.O.C sur lequel ils sont produits. En effet, les A.O.C tels que Margaux, Saint-Julien, Pauillac ne sont éligibles que pour les vins rouges, de même que les Sauternes ne peuvent être que des liquoreux. Lorsqu'un domaine produit un vin blanc sec sur ces zones, il reçoit la mention d'appellation Bordeaux. Bordeaux est donc à la fois l'appellation des entrées de gamme, mais pas seulement puisqu'on y trouve quelques vins d'exception.

Livraisons

France Métropolitaine (hors Corse)
DSV Mitjavile

Livraison par transporteur sous 7 à 15 jours

Conditionnement:
Caisse bois ou carton d'origine, à voir dans les informations sous le bouton ajouter au panier
Tarification:
Toutes quantités: 20€
Conditions pour frais de port offerts:
Toutes quantités à partir de 350€ d'achat
Chronopost Domicile

Une présentation à votre adresse, puis, en cas d'absence, mise à disposition au point relais le plus proche de chez vous sous 24-48 heures

Conditionnement:
Carton neutre renforcé (sans l'emballage d'origine), étudié pour le transport des vins, par 1, 2, 3, 6, ou 12 bouteilles.
Tarification:
Si panier total des vins inférieur à 250€
1 bouteille: 10.90€
2 à 6 bouteilles: 11.90€
7 à 12 bouteilles: 9.90€
Si panier total des vins inférieur à 420€
13 à 24 bouteilles: 9.90€
Conditions pour frais de port offerts:
1 à 12 bouteilles maximum si plus de 250€ d'achat
1 à 24 bouteilles maximum si plus de 420€ d'achat
Chronopost Relais

Mise à disposition au point relais le plus proche de chez vous sous 24-48 heures

Conditionnement:
Carton neutre renforcé (sans l'emballage d'origine) étudié pour le transport des vins, par 1, 2, 3, 6, ou 12 bouteilles.
Tarification:
1 bouteille: 9.50€
2 à 12 bouteilles: 9.90€
Conditions pour frais de port offerts:
6 bouteilles maximum si plus de 125€ d'achat
12 bouteilles maximum si plus de 250€ d'achat