Château La Confession 2015 - A.O.C Saint-Emilion Grand-Cru
 
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Notes et commentaires

91/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
16/20
Score de Jancis Robinson
Jancis Robinson
86-89/
Score de vinous
Vinous
93/
Score de The Wine Insider
Jeff Leve

A blend of 71% Merlot and 29% Cabernet Franc matured in 100% new French oak barrels, the 2015 La Confession has intense notes of crushed plums, warm black currants and black cherries with touches of charcuterie, Marmite toast and garrigue. Medium to full-bodied with firm, chewy tannins and a lively backbone of muscular fruit, it finishes with an herbal lift.
91
points sur 100
Mid to dark crimson. Mineral edge sharpens this up. Solid stuff that's quite sweet and solid.
16
points sur 20
The 2015 La Confession is plump, juicy and fruit-driven, all of which make it a good choice for drinking over the next few years. The 2015 is not especially exciting nor complex, but it is solid. Dark cherry, plum, spice and new leather add shades of nuance on the ripe, lively finish. A second sample showed more obvious alcohol and also some greenness in the tannin, which suggest the wine is still sorting itself out.
86-89
points sur 100
Wet earth, smoke, espresso, herbs and red berries are perfectly matched with the round, soft textured, sweet, red fruits that hit your palate. Silky, round and polished, give it at least 5 years in the cellar before popping a cork.
93
points sur 100

Présentation

Situé sur le haut plateau argilo-calcaire de Saint-Emilion, le Château La Confession est voisin avec de prestigieux domaines tels que Château Fonroque, Clos Fourtet, ou encore le Château Beauséjour-Bécot.


Le vignoble

En ce qui concerne le vignoble, le domaine applique ce qu'il se fait de mieux en matière de soins apportés à la vigne: ébourgeonnage, labours à cheval, vendange en cagettes, et a mis en place un drainage total de la propriété par ceinturage de chaque parcelle.




Dans les chais

Dans les chais, la propriété dispose de cuves en bois en forme d'oeuf avec circulation gravitaire, mais également de toutes les meilleures techniques modernes afin de tirer le meilleur de son terroir.
L'équipe dispose d'un savoir faire exceptionnel, complété par le renfort d'un collaborateur de Michel Rolland, Jean-Philippe Fort.

À noter que la propriété utilise lors de l'élevage du vin, 75% de fûts traditionnels (neufs) mais se distingue en ajoutant 25% de fûts cigares.

Fiche technique

  • Le producteur
    Château La Confession
  • Type de vin
    Non Classé
  • Appellation
    Saint-Emilion Grand Cru
  • Superficie
    7.3 hectares
  • Âge des vignes
    39 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    100% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2022 et 2038
  • Apogée du vin
    2030
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Non Classé) d'appellation Saint-Emilion Grand Cru est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 7.3 hectares par Château La Confession. L'âge moyen des pieds de vigne est de 39 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 6 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 100% de bois neuf.


L'appellation Saint-Emilion

Si le nom de Saint-Émilion abrite un village historique fortifié inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, il compte aussi deux appellations d’origine contrôlée de renommée mondiale. Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru (dans cette appellation, les vins peuvent bénéficier des mentions « Grand Cru classé » ou « Premier Grand Cru classé »). Géographiquement entrelacées, ces deux appellations jouissent d’une formidable diversité de sols et de sous-sols et donnent des vins d’une grande variété : souples, puissants, fins, fruités ou minéraux. Si les aires de ces deux appellations se confondent, seuls les meilleurs vins ont droit à l’appellation Grand Cru. Tous portent les valeurs de convivialité, d’authenticité et de grande qualité.


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