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Château Saint-Pierre 2018

Cru Classé Rouge de Saint-Julien
Primeur - Livraison courant 2021
Score global des professionnels Basé sur 6 avis
93.3
49,00€
Hors Taxes / bouteille de 75Cl

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2Les vins sont dans les chais de la propriété jusqu'à fin 2020/mi-2021
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Notes et commentaires

94-96/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
97/100
Score de Jean Marc Quarin
Jean Marc Quarin
16-17/20
Score de la RVF
RVF
92-95/100
Score de Wine Spectator
Wine Spectator
18-18.5/20
Score de Bettane & Besseauve
Bettane et Desseauve
93-94/100
Score de James Suckling
James Suckling

The deep garnet-purple colored 2018 Saint-Pierre displays shy scents of rose hip tea, dried mint, crushed rocks and lavender to begin, opening out to a growing core of warm blackcurrants, baked blackberries and Morello cherries plus wafts of garrigue and wild sage. Full-bodied and absolutely laden with black fruits and provocative mineral sparks, it has a firm texture of grainy tannins and plenty of freshness, finishing long and savory. Aging is anticipated to be for 14 months in 50% new and 50% second-fill barrels. The blend is currently 77% Cabernet Sauvignon and 23% Merlot.
94-96
points sur 100
A very tight and toned red with blueberry and blackcurrant aromas and flavors. Full-bodied, closed down and very long. Solid.
93-94
points sur 100

Présentation

Domaine créé au 17ème siècle, ce 4ème Grand Cru Classé de l'appellation Saint-Julien est un vignoble de 17 hectares, d'une moyenne d'âge de 50 ans, situé au centre de la commune de Beychevelle sur un sol composé de graves d'origine gunzienne recouvrant une couche argilo-sablonneuse. L'encépagement est de 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc. Après des vendanges à la main, la récolte est vinifiée dans des cuves en inox thermorégulées de façon traditionnelle pour la production de vins d'exception et de longue garde. Le vin est par la suite élevé en fûts, pendant 14 à 16 mois, renouvelés par moitié tous les ans.


Historique

Ce 4ème Grand Cru Classé fut à la suite de plusieurs successions, morcelé et dispersé. Par chance et ténacité, en 1982 Henri Martin, a pu reconstituer la propriété telle que connue en 1855, année du fameux classement.Depuis, et grâce à l'investissement des propriétaires, Saint-Pierre est reconnu par tous comme étant un parfait représentant des Grands Crus Classés de la prestigieuse appellation Saint-Julien.


Terroir

Vignoble de 17 hectares, d'une moyenne d'âge de 50 ans, situé au centre de la commune de Beychevelle sur un sol composé de graves d'origine gunzienne recouvrant une couche argilo-sablonneuse. L'encépagement est de 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc.


Vinification et élevage

Après des vendanges à la main,la récolte est vinifiée dans des cuves en inox thermorégulées de façon traditionnelle pour la production de vins d'exception et de longue garde.Le vin est par la suite élevé en fûts, pendant 14 à 16 mois, renouvelés par moitié tous les ans.

 

 

Fiche technique

  • Le producteur
    Château Saint-Pierre
  • Type de vin
    4eme Cru Classé
  • Appellation
    Saint-Julien
  • Superficie
    17 hectares
  • Âge des vignes
    50 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    50% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2026 et 2048
  • Apogée du vin
    2037
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Cru Classé) d'appellation Saint-Julien est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 17 hectares par Château Saint-Pierre. L'âge moyen des pieds de vigne est de 50 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 14 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 50% de bois neuf.