Château Siran 2016 - A.O.C Margaux
 
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Notes et commentaires

90/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
89-92/100
Score de Wine Spectator
Wine Spectator
94-95/100
Score de James Suckling
James Suckling
17/20
Score de Jancis Robinson
Jancis Robinson

The 2016 Siran has a deep garnet-purple color and nose of cassis and chocolate-covered cherries with wafts of black soil, licorice and violets. The medium-bodied palate is lively with grainy tannins and a good fruit core.
90
points sur 100
Fresh cherry and bitter plum notes form the core. Shows a pretty backdrop of black tea and a racy-edged structure through the finish
89-92
points sur 100
This is a great follow up to the 2015. Full body, chewy and powerful. Solid core of ripe fruit and intense tannins. A triumph.
94-95
points sur 100
Dark purple. Some excitement and risk on the nose here. Nicely Margaux but pretty intense. Sweet start but enough freshness. Not the most concentrated but nicely judged.
17
points sur 20

Présentation

Le 14 septembre 1428 Guilhem de Siran prêtait serment féodal en l’église de Macau à l’Abbé de Sainte-Croix de Bordeaux, dont relevait cette paroisse-sauveté.  A la fin du XVII siècle, la propriété produit déjà du vin qui jouira d’une belle notoriété dès le XVIII siècle ; époque à laquelle la famille Miailhe s’installe à Bordeaux en qualité de courtier en vins au titre d’une concession royale. 

Le 14 janvier 1859, leur ancêtre Léo Barbier, achète le domaine pour 100 000 francs au Comte et à la Comtesse de Toulouse-Lautrec, les arrières grands-parents du célèbre peintre Henri de Toulouse-Lautrec.  Dès lors, les descendants se succèderont dans le respect de la tradition familiale.

En 2007, la 7ème génération de la famille, en la personne d’Edouard Miailhe, assure la direction du domaine.  Le Château Siran devient ainsi l’un des rares domaines bordelais à appartenir à la même famille depuis plus de 150 ans.


Le vin

Produit sur un sol constitué de graves profondes, les vins de Siran sont typiques des grands crus de l’Appellation Margaux. A la fois puissants et fins, ils recherchent toujours le parfait équilibre entre les tannins, le fruit et l’acidité.  Vin de longue garde, le temps apportera cette douceur au palais qui fait souvent référence à la soie et au velours.  Issu d’un assemblage subtil entre le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot, Château Siran privilégie généralement la finesse, la féminité, le soyeux, à la puissance pure et à la virilité de certains vins du Médoc. Le pourcentage élevé de Petit Verdot, qui peut atteindre certaines années 15% de l’assemblage définitif, apporte une finale épicée qui renforce le caractère unique des vins de Château Siran.  Château Siran est à la fois charmeur dans sa jeunesse, et de longue garde. Il surprendra les amateurs par la complexité des arômes développés avec le temps.

Fiche technique

  • Le producteur
    Château Siran
  • Type de vin
    Non Classé
  • Appellation
    Margaux
  • Superficie
    25 hectares
  • Âge des vignes
    31 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    35% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2023 et 2036
  • Apogée du vin
    2029
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Non Classé) d'appellation Margaux est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 25 hectares par Château Siran. L'âge moyen des pieds de vigne est de 31 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 18 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 35% de bois neuf.


L'appellation Margaux

L’AOC Margaux s’étend au sud du Médoc sur 1.490 ha et produit en moyenne 62.500 hl de vins rouges par an.
L’appellation sélectionne les meilleurs sols et possède quelques-unes des plus belles croupes de graves de tout le Bordelais. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et également une des plus vastes. Margaux englobe cinq communes : Arsac, Cantenac, Labarde, Margaux et Soussans
L’assemblage du cabernet-sauvignon, du merlot, du cabernet franc et du petit verdot font des vins fins, élégants avec une bouche harmonieuse, ample, soutenue par une fine trame de tannins délicats et savoureux. La finale est tout en harmonie et en élégance. Le Margaux est un vin "féminin", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.

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