Château Talbot 2016 - A.O.C Saint-Julien
 
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Moyenne des professionnels Basé sur 4 avis
92.2

Notes et commentaires

92/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
93-96/100
Score de Wine Spectator
Wine Spectator
93-94/100
Score de James Suckling
James Suckling
17/20
Score de Jancis Robinson
Jancis Robinson

The 2016 Talbot is medium garnet-purple colored and opens with pretty floral notes of roses and lavender with a core of cassis, blackberry preserves and kirsch plus wafts of cigar box and spearmint. Medium-bodied with a lovely intensity of black and red fruit flavors, it has a ripe, grainy texture and compelling freshness, finishing savory.
92
points sur 100
Pure, with a core of cassis and blueberry fruit streaming through, carried by ample yet embedded graphite-edged grip. Keeps a fresh feel through the finish. Lovely.
93-96
points sur 100
A full-bodied red that stays in check with a firm and lightly chewy tannin backbone. Full body and an intense finish. Shows excellent potential.
93-94
points sur 100
Very dark and shiny. Not that intense but very well mannered. Sweet, almost thick, start. Very flattering. If I had to choose one wine to represent the vintage in typical style I might well choose this one – though the hint of heat on the end is a little worrying. Should be rewarding in the end. Great harmony.
17
points sur 20

Présentation

Situé de façon idéale en bordure de l'estuaire de la Gironde sur des croupes de graves alluvionnaires charriées du Massif Central par la Dordogne et des Pyrénées par la Garonne, le terroir du Château Talbot est exceptionnel.


vue du domaine

Fiche technique

  • Le producteur
    Château Talbot
  • Type de vin
    4eme Cru Classé
  • Appellation
    Saint-Julien
  • Superficie
    107 hectares
  • Âge des vignes
    42 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    60% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2025 et 2045
  • Apogée du vin
    2035
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Cru Classé) d'appellation Saint-Julien est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 107 hectares par Château Talbot. L'âge moyen des pieds de vigne est de 42 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 14 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 60% de bois neuf.


L'appellation Saint-Julien

L'A.O.C Saint-Julien (968 hectares) a été officialisé en 1936. Située entre Pauillac et Margaux aussi bien géographiquement que dans le style, c'est l'une des plus petites appellation du Médoc mais la plus homogène en qualité. 18 producteurs en activité dont 11 Crus Classés.

L'appellation s'étend sur 4.8 kilomètres de long sur 3.2 kilomètres de large et offre des vins dont les tanins possèdent une finesse inégalable. Ce qui caractérise Saint-Julien c'est le terroir et le micro-climat. Le terroir est un mélange subtil entre les apports des alluvions caillouteuses de la Garonne et ceux de la Dordogne. Les apports donc des Pyrénées et du Massif central. Il faut savoir que cette agglomération de roches lentement brisées puis étalées au fil des millénaires est un cas exceptionnel.

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