La Croix Ducru-Beaucaillou 2015
 
Mon panier Finaliser la commande
Moyenne des professionnels Basé sur 6 avis
91.1
Avis des utilisateurs Basé sur 1 avis
5.00

Notes et commentaires

91-93/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
16.5/20
Score de Bettane & Besseauve
Bettane et Desseauve
91/100
Score de Decanter
Decanter
93-94/100
Score de James Suckling
James Suckling
17/20
Score de Jancis Robinson
Jancis Robinson
91/100
Score de Via Vinum
Via Vinum

It has a floral note on the nose: small black cherries, blueberry and wilted violets, the last becoming more intense as the initially tight-fisted wine opens in the glass. The palate is medium-bodied with fine-grained tannin. There is very well-judged acidity and its texture is harmonious and silky smooth. The quality is loaded more in the mouth than on the nose at the moment, but it is a seriously classy "deuxième vin" that just needs a little more persistence on the finish.
91-93
points sur 100
Comme pour le grand vin, il prendra de l’ampleur en cave, mais pour le moment c’est sa pureté de fruit et sa tendresse immédiate de texture qui l’emportent.
16.5
points sur 20

1 avis des utilisateurs

Merci de vous logger ou de créer un compte pour laisser un avis

Présentation

Créé en 1995, ce second vin d'abord élaboré avec les vignes jeunes ou les cuves non sélectionnées pour le Grand Vin. Avec le temps les rendements ont diminués, et la quête permanente d'augmentation de qualité du Grand Vin (souvent cité comme le meilleur cabernet du monde) a conduit le domaine a faire basculer des lots de plus en plus intéressants de vignes âgées et de qualité vers la croix afin de ne garder que le meilleur du meilleur pour le Grand Vin.

En 2010 et pour confirmer la croix comme un Grand Vin à part entière, la famille Borie décida de lancer une nouvelle étiquette signée par Jade Jagger. On ne parle plus des vignes jeunes mais de 35 hectares délimités qui proviennent du vignoble d'origine, avec quelques parcelles fabuleuses acquises avec le temps auprès de voisins aux terroirs exceptionnels (à Saint-Julien, 11/17 producteurs en activité en 2016 sont des Crus-Classés, le terroir est certainement le plus homogène en qualité du bordelais). On trouve des parcelles de Croix de Beaucaillou, aussi bien à côté de la grande croix du domaine principal (entre Beychevelle et Saint-Julien), que sur l'arrière de Saint-Julien, entre Léoville-Poyferré, Talbot, Léoville-Barton et Pauillac. Des vignes souvent agées et avec un terroir d'exception. La base du vin est donc exceptionnelle, et le potentiel est pleinement exploité grâce à des équipes motivées et des moyens exceptionnels dans les chais comme dans l'organisation. On sent depuis le millésime 2010 un réel changement de style. On conserve le côté épicé et soyeux, on conserve la finesse et l'élégance, mais la structure du vin, la longueur en bouche, et la précision ont considérablement progressés, plaçant de fait La Croix de Beaucaillou au niveau des tous meilleurs seconds vins du bordelais.


Historique du domaine

L’histoire du Château Ducru-Beaucaillou est étroitement liée à celle des cinq familles qui en ont été propriétaires et qui l’ont habité en permanence depuis sa construction en 1720. Classé second en 1855 parmi les seuls 61 grands crus rouges de Bordeaux retenus dans le fameux palmarès, il est la propriété de la famille Borie depuis plus de 60 ans. Aujourd’hui, alors que beaucoup de grands châteaux bordelais sont détenus par des conglomérats lointains ou des propriétaires souvent absents, la famille Borie habite le domaine au quotidien et continue, avec l’équipe fidèle et passionnée qui l’entoure, de marquer de son empreinte ce domaine réputé.


Tourné vers l'estuaire de la Gironde

Le Château Ducru-Beaucaillou, dont l’origine remonte au début du XVIIIème siècle doit son nom aux ‘beaux cailloux’ qui caractérisent son terroir et dont les exceptionnels avantages viticoles se traduisent dans la finesse et l’élégance des vins qu’il permet de produire. C’est au
titre de ce terroir que Ducru-Beaucaillou est souvent considéré comme la quintessence, l’archétype même de l’appellation contrôlée Saint-Julien. C’est l’un des 14 crus classés seconds dans le classement de 1855 qui regroupe 62 des 75 plus beaux vins de Bordeaux et l’un des rares à appartenir à la catégorie des « super seconds ». Le Château Ducru-Beaucaillou et les vignes qui l’entourent sont perchés sur un magnifique site du Médoc offrant une vue imprenable sur l’estuaire de la Gironde qui, avec une largeur de 6 km ici, agit comme un puissant modérateur climatique. C’est l’un des seuls châteaux de la région bordelaise qui soit bâti directement sur les chais et l’un des rares à être occupé en permanence par ses propriétaires. Depuis plus de soixante ans Ducru-Beaucaillou appartient à la famille Borie aujourd’hui constituée en société anonyme regroupant Monique Borie, sa fille Sabine Coiffe et son fils Bruno-Eugène qui la dirige.

Les avantages des cailloux sont nombreux, notamment :

  • favorisent le drainage des sols,
  • reflètent le soleil sur les grappes dans ces vignobles étroitement plantés,
  • emmagasinent la chaleur diurne pour la rétrocéder la nuit,
  • forment un tapis protecteur limitant la dessiccation des sols pendant les fortes chaleurs estivales etc.

La vision de l’assemblage à Ducru-Beaucaillou englobe deux objectifs d’égale importance : la qualité et l’uniformité.


Fiche technique

  • Le producteur
    Château Ducru-Beaucaillou
  • Type de vin
    Second Vin
  • Appellation
    Saint-Julien
  • Superficie
    35 hectares
  • Âge des vignes
    30 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    75% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2020 et 2035
  • Apogée du vin
    2027
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Second Vin) d'appellation Saint-Julien est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 35 hectares par Château Ducru-Beaucaillou. L'âge moyen des pieds de vigne est de 30 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 15 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 75% de bois neuf.


L'appellation Saint-Julien

L'A.O.C Saint-Julien (968 hectares) a été officialisé en 1936. Située entre Pauillac et Margaux aussi bien géographiquement que dans le style, c'est l'une des plus petites appellation du Médoc mais la plus homogène en qualité. 18 producteurs en activité dont 11 Crus Classés.

L'appellation s'étend sur 4.8 kilomètres de long sur 3.2 kilomètres de large et offre des vins dont les tanins possèdent une finesse inégalable. Ce qui caractérise Saint-Julien c'est le terroir et le micro-climat. Le terroir est un mélange subtil entre les apports des alluvions caillouteuses de la Garonne et ceux de la Dordogne. Les apports donc des Pyrénées et du Massif central. Il faut savoir que cette agglomération de roches lentement brisées puis étalées au fil des millénaires est un cas exceptionnel.

Livraisons

France Métropolitaine (hors Corse)
DSV Mitjavile

Livraison par transporteur sous 7 à 15 jours

Conditionnement:
Caisse bois ou carton d'origine, à voir dans les informations sous le bouton ajouter au panier
Tarification:
Toutes quantités: 20€
Conditions pour frais de port offerts:
Toutes quantités à partir de 350€ d'achat
Chronopost Domicile

Une présentation à votre adresse, puis, en cas d'absence, mise à disposition au point relais le plus proche de chez vous sous 24-48 heures

Conditionnement:
Carton neutre renforcé (sans l'emballage d'origine), étudié pour le transport des vins, par 1, 2, 3, 6, ou 12 bouteilles.
Tarification:
Si panier total des vins inférieur à 250€
1 bouteille: 10.90€
2 à 6 bouteilles: 11.90€
7 à 12 bouteilles: 9.90€
Si panier total des vins inférieur à 420€
13 à 24 bouteilles: 9.90€
Conditions pour frais de port offerts:
1 à 12 bouteilles maximum si plus de 250€ d'achat
1 à 24 bouteilles maximum si plus de 420€ d'achat
Chronopost Relais

Mise à disposition au point relais le plus proche de chez vous sous 24-48 heures

Conditionnement:
Carton neutre renforcé (sans l'emballage d'origine) étudié pour le transport des vins, par 1, 2, 3, 6, ou 12 bouteilles.
Tarification:
1 bouteille: 9.50€
2 à 12 bouteilles: 9.90€
Conditions pour frais de port offerts:
6 bouteilles maximum si plus de 125€ d'achat
12 bouteilles maximum si plus de 250€ d'achat

United Kingdom
DSV Xpress

DSV pick the wines at our cellars. Then UPS make the final delivery.

Packaging:
Special cardboard for wines (without the original package) by 1, 2, 3, 6 or 12 bottles.
Cost:
1 bottle: 25€
2 to 3 bottles: 36€
4 to 6 bottles: 49.20€
7 to 12 bottles: 68.50€
13 to 18 bottles: 85€
19 to 24 bottles: 95€