Réserve de la Comtesse 2015
 
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Notes et commentaires

88/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
87-90/100
Score de Wine Spectator
Wine Spectator
16.5/20
Score de Bettane & Besseauve
Bettane et Desseauve
92-93/100
Score de James Suckling
James Suckling

The 2015 Reserve de la Comtesse is a blend of 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot. It has a very fine, quite sophisticated and pure bouquet with black cherries, cedar and violet aromas, perfumed and sensual. The palate is medium-bodied with supple, rounded tannin that is cloaked by layers of tobacco-tinged black fruit that segues into a long, lightly spiced finish. This is a delightful, quite serious deuxième vin that I suspect will age much longer than drinkers will afford it. Try to give this five years and you will be rewarded.
88
points sur 100
Souple, profond, onctueux. Merveilleusement harmonieux et complexe pour un second vin, extraction d’une précision d’école, rendue possible grâce au nouveau cuvier.
16.5
points sur 20

Présentation

Les Ardileys, le Moulin Riche, Longueville, Grand'Plante, la Chapelle, Virginie, Sophie, Marie-Joséphine… les parcelles formant le vignoble font cercle autour du château . Proches de la rivière, les 78 hectares de vigne franchissent la jalle de Saint-Julien pour se rapprocher du plateau de Léoville, avant de s'étendre sur le grand plateau de Pichon Longueville au sud de l'appellation Pauillac


La Réserve de la Comtesse

A Bordeaux, les Crus Classés ont des terroirs hétérogènes mais assez vastes pour permettre des sélections rigoureuses. Seule la volonté d'excellence des propriétaires les a conduits, dès le XVIIIème siècle, à élaborer plusieurs vins de qualités différentes. Une sélection sévère est la garantie de la qualité du grand vin mais aussi du second vin. Aujourd'hui, les seconds vins représentent 20 à 50 % de la production totale du château. Issus du même terroir, ils bénéficient de la même technologie que le grand vin et aussi de sa réputation. Ce sont généralement des vins excellents mais moins charpentés et aptes à vieillir moins longtemps que leurs aînés. Les archives conservées au Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande mentionnent l'existence d'un second vin déjà au XIX siècle : le 27 avril 1890, envoi de 4 bouteilles du second vin millésime 1874 à l'exposition de Moscou. De plus, les livres de comptes de l'année 1874, détaillant la production de l'année, confirment que le second vin est rigoureusement sélectionné. Le second vin de Pichon Longueville Comtesse de Lalande, la Réserve de la Comtesse, a été créé et mis sur le marché pour la première fois en 1973.

Fiche technique

  • Le producteur
    Château Pichon Longueville Lalande
  • Type de vin
    Second Vin
  • Appellation
    Pauillac
  • Superficie
    89 hectares
  • Âge des vignes
    35 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    33% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2022 et 2032
  • Apogée du vin
    2027
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Second Vin) d'appellation Pauillac est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 89 hectares par Château Pichon Longueville Lalande. L'âge moyen des pieds de vigne est de 35 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 12 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 33% de bois neuf.


L'appellation Pauillac

L'appellation Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Capitale du Médoc viticole, la ville portuaire de Pauillac a donné son nom à l’appellation. L’AOC peut se vanter d’avoir trois vins dans les cinq premiers grands crus classés de 1855 : Lafite Rothschild, Latour et Mouton Rothschild. Sur ses 1.200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54.000 hl de vins rouges. A noter que Mouton-Rothschild produit également un vin blanc.

Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production. Juché sur une belle croupe de graves, son terroir est planté de cabernet-sauvignon assemblé au merlot et dans une moindre mesure au petit verdot et au malbec.

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