Second vin de Château Mouton Rothschild, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild est le fruit d’un terroir d’exception.Récolté, vinifié puis mis en bouteilles avec les mêmes soins minutieux que son grand frère, il est issu d’une sélection des vignes les plus jeunes de cet illustre Premier Cru.
Les vendanges sont faites en cagettes, la fermentation réalisée dans le cuvier en chêne de Mouton, puis l'élevage en barriques, selon les méthodes traditionnelles.
Tous les éléments sont donc mis en œuvre pour que s’exprime pleinement l’élégance et la richesse d’un grand Pauillac.Afin de conserver le même esprit que sur son Grand Vin, la baronne Philippine de Rothschild a choisi pour le Petit Mouton de Mouton Rothschild une étiquette inspirée d’un dessin du fameux peintre-affichiste Jean Carlu.Cette étiquette illustre des variations sur le thème de la vigne. Puissamment colorée, elle associe la sensualité des formes, au géométrisme épuré du style “Arts Déco”. Le dessin fut réalisé en 1927, à la suite de celui que l’artiste avait conçu à la même époque pour le Grand Vin du millésime 1924.Le premier millésime de Petit Mouton, remonte à 1993 – s’est appelé d'abord appelé “le Second Vin de Mouton Rothschild”, puis à partir de 1994, il a porté son nom définitif, avec une identité forte en lien avec la propriété: “Petit Mouton” étant le nom de la résidence de la Baronne Philippine, au cœur même du domaine.
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