Château Fombrauge 2014 - A.O.C Saint-Emilion Grand-Cru
 
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Moyenne des professionnels Basé sur 7 avis
89.0

Notes et commentaires

89/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
92/100
Score de Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
16/20
Score de Gault & Millau
Gault et Millau
14/20
Score de la RVF
RVF
16/20
Score de Bettane & Besseauve
Bettane et Desseauve
91-92/100
Score de James Suckling
James Suckling
88/
Score de The Wine Insider
Jeff Leve

The 2014 Fombrauge continues to feel a little heady and alcoholic on the nose as it did from barrel, and did not quite convey the delineation of its peers. The palate is actually better with plenty of sappy red berry fruit, the keen line of acidity countering what is a powerful and quite muscular Saint Emilion. If the aromatics just gain more nuance and terroir-expression, then this could evolve into a fine 2014 Right Bank, so afford it three or four years in the cellar.
89
points sur 100
Boisé/grillé, fruits noirs, cerise noire. Belle extraction, de la matière, une belle fraîcheur en milieu de bouche pour une finale fruitée et aérienne.
16
points sur 20
A licorice and black cherry-filled wine with a round, forward character and a slightly oaky finish.
88
points sur 100

Présentation

Les origines du vignoble remontent au XVIe siècle, ce qui en fait l’un des crus les plus anciens du Saint Emilionnais. Sa belle chartreuse du XVIIe siècle était à l’origine un cloître de Chartreux. Propriété de Jacques de Canolle en 1466, le Château appartint ensuite à la famille Dumas de Fombrauge qui en fit au XVIIIe siècle une véritable école d’application pour la viticulture.

Fiche technique

  • Le producteur
    Château Fombrauge
  • Type de vin
    Grand Cru Classé
  • Appellation
    Saint-Emilion Grand Cru
  • Superficie
    58 hectares
  • Âge des vignes
    35 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    45% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2020 et 2032
  • Apogée du vin
    2026
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Grand Cru Classé) d'appellation Saint-Emilion Grand Cru est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 58 hectares par Château Fombrauge. L'âge moyen des pieds de vigne est de 35 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 18 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 45% de bois neuf.


L'appellation Saint-Emilion

Si le nom de Saint-Émilion abrite un village historique fortifié inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, il compte aussi deux appellations d’origine contrôlée de renommée mondiale. Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru (dans cette appellation, les vins peuvent bénéficier des mentions « Grand Cru classé » ou « Premier Grand Cru classé »). Géographiquement entrelacées, ces deux appellations jouissent d’une formidable diversité de sols et de sous-sols et donnent des vins d’une grande variété : souples, puissants, fins, fruités ou minéraux. Si les aires de ces deux appellations se confondent, seuls les meilleurs vins ont droit à l’appellation Grand Cru. Tous portent les valeurs de convivialité, d’authenticité et de grande qualité.

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