Château Lamourette 2010 - A.O.C Sauternes
 
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Notes et commentaires

88/100
Score de Via Vinum
Via Vinum

Déjà prêt à boire, ce millésime donne un côté digeste et plein de fraicheur très agréable.
88
points sur 100

Présentation

Le Château Lamourette tire son originalité non seulement de son nom mais aussi du fait que la propriété, acquise en 1860, s’est, jusqu’à nos jours, transmise par une lignée d’authentiques vigneronnes et le style de la maison évoque les villas arcachonnaises.

Le vin est de bonne qualité, un sauternes riche et plaisant dès maintenant, mais qui pourra également vieillir encore 15 ans sans problème. 2010 est un millésime avec moins de concentration que 2009, mais une acidité qui donne beaucoup de fraicheur à ce joli Sauternes.

Fiche technique

  • Le producteur
    Château Lamourette
  • Type de vin
    Non Classé
  • Appellation
    Sauternes
  • Superficie
    10 hectares
  • Âge des vignes
    35 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2017 et 2029
  • Apogée du vin
    2023
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune, on peut le déguster ou le conserver en cave
  • Température de service
    11.5-13°

Le vignoble

Ce vin Liquoreux (Non Classé) d'appellation Sauternes est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 10 hectares par Château Lamourette. L'âge moyen des pieds de vigne est de 35 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 16 mois en Cuve thermorégulée et une partie en fût de chênes.


L'appellation Sauternes

Les appellations Sauternes et Barsac se situent à moins de quarante kilomètres au sud de Bordeaux.
Le vignoble s'étend sur les communes de Preignac, Bommes, Sauternes, Fargues et Barsac. Ce territoire bénéficie de dispositions naturelles privilégiées.La viticulture de Sauternes et Barsac a été reconnue très tôt dans l'Histoire pour son originalité et la qualité de ses résultats.
Depuis le XVIIIe siècle, au moins, de nombreux scientifiques, experts et amateurs éclairés ont décrit la viticulture de Sauternes : les conditions de production comme la qualité et la diversité des vins qu'on pouvait trouver sur ce territoire.
Les Appellations d'Origine Contrôlées (A.O.C.) Sauternes et Barsac font parties des premières enregistrées en France (1936).

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