Château Langoa Barton 2012 - A.O.C Saint-Julien
 
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Moyenne des professionnels Basé sur 6 avis
89.1

Notes et commentaires

86-88/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
89-91/100
Score de Gilbert & Gaillard
Gilbert et Gaillard
17/20
Score de Decanter
Decanter
89-90/100
Score de James Suckling
James Suckling
16.5/20
Score de Jancis Robinson
Jancis Robinson
90/100
Score de Via Vinum
Via Vinum

Un exemple d'équilibre général entre puissance tannique, finesse, fruit, et acidité. Un millésime classique qui permet d'apprécier toute la finesse offerte par son terroir. C'est une belle réussite du millésime et à un tarif assez modéré.
90
points sur 100

Présentation

En 1722, Thomas Barton quitta son Irlande natale pour s'établir à Bordeaux et fonda quelques années plus tard une société de négoce de vin. En 1821 son petit-fils Hugh Barton fit l'acquisition du Château Langoa, élégante demeure de 1758. Son architecture et ses 20 hectares de vignes plantées en appellation Saint Julien, séduisirent Hugh qui le renomma « Château Langoa-Barton ». Lors du classement de 1855, Hugh Barton passionné et amoureux de son vin se voit récompensé par l'accession de la propriété au rang de « 3ème Cru-Classé ». 6 générations plus tard, l'histoire des Barton continue de s'écrire avec la fille d'Anthony, Lilian, épaulée de ses deux enfants (Damien et Mélanie), représentant ainsi la 10e génération.


Terroir du Château Langoa-Barton

Les parcelles qui composent le terroir du Château Langoa-Barton   « regardent » le fleuve. Cette magnifique groupe de graves quaternaires amène chaque millésime à maturité, puis les raisins   sont impitoyablement   sélectionnés   pour   l'élaboration   de Langoa-Barton.   Le labour est traditionnel, sans désherbage  ni herbicide.  Les vignes sont plantées de 57% Cabernet-Sauvignon,  34% Merlot et 9% Cabernet Franc.




Vinification et savoir faire

Les vendanges sont entièrement réalisées à la main. Après l'éraflage, les baies sont minutieusement triées,foulées et mises en cuves bois thermo-régulées, selon leurs parcelles. La fermentation alcoolique dure de 7 à 10 jours et l'extraction est toujours respectueuse du jus en ajustant le nombre de remontages selon les cuvées et les millésimes. La macération est d'environ 3 semaines puis l'écoulage en barriques se fait lot par lot. Le vin est ensuite élevé entre 16 et 18 mois en fûts de chêne français, dont 60 % de fûts neufs, dans un chai maintenu à 15°.



Dégustation du 2012

Ce vin solide et puissant où le feutre du bois ondule sous la langue se nourrit de sa concentration, de sa densité, de ses arômes de fruits mûrs pour déclencher des saveurs persistantes, comme des ondes répétées accompagnant l'harmonie de leur succession, puis s'apaisant sur des tanins apprivoisés et savoureux. Cet équilibre magique donne l'impression d'entrer dans une sorte de brume duveteuse où la volupté et la jouissance domineraient.

Fiche technique

  • Le producteur
    Château Langoa-Barton
  • Type de vin
    3eme Cru Classé
  • Appellation
    Saint-Julien
  • Superficie
    17 hectares
  • Âge des vignes
    35 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    60% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2018 et 2032
  • Apogée du vin
    2025
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune, on peut le déguster ou le conserver en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Cru Classé) d'appellation Saint-Julien est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 17 hectares par Château Langoa-Barton. L'âge moyen des pieds de vigne est de 35 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 18 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 60% de bois neuf.


L'appellation Saint-Julien

L'A.O.C Saint-Julien (968 hectares) a été officialisé en 1936. Située entre Pauillac et Margaux aussi bien géographiquement que dans le style, c'est l'une des plus petites appellation du Médoc mais la plus homogène en qualité. 18 producteurs en activité dont 11 Crus Classés.

L'appellation s'étend sur 4.8 kilomètres de long sur 3.2 kilomètres de large et offre des vins dont les tanins possèdent une finesse inégalable. Ce qui caractérise Saint-Julien c'est le terroir et le micro-climat. Le terroir est un mélange subtil entre les apports des alluvions caillouteuses de la Garonne et ceux de la Dordogne. Les apports donc des Pyrénées et du Massif central. Il faut savoir que cette agglomération de roches lentement brisées puis étalées au fil des millénaires est un cas exceptionnel.

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