Pavillon de Léoville Poyferré 2014
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Notes et commentaires

89/100
Score de Via Vinum
Via Vinum

Un petit bijou d'équilibre et de finesse, tout en rondeur, avec les notes épicées caractéristiques du petit verdot très présent dans ce vin. Belle couleur, bonne concentration, on sent la maturité parfaite de la récolte. Il faudra cependant attendre encore un peu pour en profiter à son meilleur niveau.
89
points sur 100

Présentation

Le Pavillon de Léoville-Poyferré est composé des vignes plus jeunes du Cru-Classé de Léoville-Poyferré mais également de vignes plus jeunes du Château Moulin Riche. Réalisé avec les mêmes soins que ses deux grands frêres il s'agit d'un second vin de grande qualité. Vendanges manuelles, élevage en barriques, travail de précision dans la vigne et dans les chais par les mêmes équipes... tout est fait pour proposer un aperçu du grand vin par anticipation. Le 2014 est caractérisé par un équilibre parfait, une grande rondeur, et une facilité de dégustation dès les premières années remarquable.

Le domaine

Le Château Léoville-Poyferré est un second cru classé de l'appellation Saint-Julien qui trouve ses origines en 1638 avec Maître Jean de Moytié, bourgeois anobli bordelais et conseiller au Parlement de Bordeaux, qui possédait un vignoble planté sur un mont de graves proche de la Rivière. Le domaine resta dans le giron de la Maison de Moytié pendant un siècle, puis échut par alliance à la Maison de Gascq.Riche d’ambition pour son cru, Alexandre De Gascq renomma Mont-Moytié en Léoville (dit aussi Lionville), du nom de son premier domaine, « propriété modèle» située en rive droite. Au décès d’Alexandre de Gascq, après 35 ans d’acquisitions et de défrichements, le domaine de Léoville à Saint-Julien était devenu le plus important du Médoc, regroupant 120 hectares. En 1920, pour un million deux cent mille francs, la famille Cuvelier acquiert le Château Léoville Poyferré à la famille Lawton.

Le vignoble de Château Léoville Poyferré est assis sur un terroir de graves, sols maigres qui apportent un juste équilibre dans l’alimentation de la plante.Le domaine dispose d'un plan de contrôle, basé sur des analyses de sols, qui permet de suivre l’état de santé des sols et de la vigne car la plante se nourrit exclusivement des éléments fournis par la vie des sols. Afin de stimuler la micro-faune et la micro-flore des sols, un griffage accompagné d’un buttage sont pratiqués, dès la fin des vendange.

Fiche technique

  • Le producteur
    Château Léoville-Poyferré
  • Type de vin
    Second Vin
  • Appellation
    Saint-Julien
  • Superficie
    80 hectares
  • Âge des vignes
    20 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    33% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2018 et 2028
  • Apogée du vin
    2023
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune, on peut le déguster ou le conserver en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Second Vin) d'appellation Saint-Julien est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 80 hectares par Château Léoville-Poyferré. L'âge moyen des pieds de vigne est de 20 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 16 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 33% de bois neuf.


L'appellation Saint-Julien

L'A.O.C Saint-Julien (968 hectares) a été officialisé en 1936. Située entre Pauillac et Margaux aussi bien géographiquement que dans le style, c'est l'une des plus petites appellation du Médoc mais la plus homogène en qualité. 18 producteurs en activité dont 11 Crus Classés.

L'appellation s'étend sur 4.8 kilomètres de long sur 3.2 kilomètres de large et offre des vins dont les tanins possèdent une finesse inégalable. Ce qui caractérise Saint-Julien c'est le terroir et le micro-climat. Le terroir est un mélange subtil entre les apports des alluvions caillouteuses de la Garonne et ceux de la Dordogne. Les apports donc des Pyrénées et du Massif central. Il faut savoir que cette agglomération de roches lentement brisées puis étalées au fil des millénaires est un cas exceptionnel.

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