Château Beychevelle 2016 - A.O.C Saint-Julien
 
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Notes et commentaires

95+/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
94-96/100
Score de Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
93-96/100
Score de Wine Spectator
Wine Spectator
94-95/100
Score de James Suckling
James Suckling
16.5/20
Score de Jancis Robinson
Jancis Robinson
97/
Score de The Wine Insider
Jeff Leve

The 2016 Beychevelle is comprised of 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 5% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc. It spent 18 months aging in 50% new and 50% second-use barrels. Medium to deep garnet-purple colored, it is a little broody to begin, opening slowly to reveal subtle savory notes of dried herbs, charcuterie and black olives before breaking through to a profound core of warm cassis, baked black plums, red currant jelly and candied violets. The palate is medium-bodied and delicately played with a quiet intensity of tightly wound nuances and fantastic freshness, finishing with a lingering savory lift. This latent beauty will require a bit more time than most 2016s, but promises to over-deliver to those prepared to wait. Around 19,000 cases were made.
95+
points sur 100
With tannins that are beautifully integrated into the rich black-fruit flavors, this is already a well-balanced wine. It is solid and will last, though the attractiveness of the fruit is already there.
94-96
points sur 100
A textbook St.-Julien in the making, with crushed plum and warm cassis notes inlaid with anise and graphite accents. The muscular, driven finish is just a touch chewy in feel but gets soaked up quickly on the finish by the pure fruit. Really solid.
93-96
points sur 100
The softness and finesse to this are indeed impressive with blackberry and blackcurrant character. Full-bodied, dense and polished. Lovely texture and length. It builds on the palate. Clearly better in 2015. This is the first year in from the new cellar.
94-95
points sur 100
Dark purple. Light peppery nose. Sweet palate entry with a hint of sweet oak, and then a bit austere on the palate. Lively coconut hint. Falls away on the finish. Competent rather than exciting.
16.5
points sur 20
Deep in color, the wall of black fruit picks up an additional dimension from the hints of blue fruits that enter the mix. Polished, powerful, elegant and fresh, there is good energy here that lets the wine move forward on the palate, ending with a blast of ripe, pure, black fruits, licorice, espresso and earth. Give this at least a decade and enjoy it over the next 30-40 years!
97
points sur 100

Présentation

Depuis le Moyen Age les illustres propriétaires du Château Beychevelle l'ont doté des meilleures parcelles et ont perpétué au fil des siècles la tradition qui préside toujours aux destinées de ce Grand Cru Classé en 1855. Château Beychevelle, un prestigieux Cru Classé à l'âme forgée par trois siècles d'histoire... Jamais le terme de château, dans son sens le plus noble, n'a été aussi bien porté qu'à Beychevelle. L'élégance de son architecture classique en fait l'un des joyaux du Médoc convoité depuis sa création par de puissantes familles qui ont successivement marqué de leur sceau la vie économique, politique et culturelle de Bordeaux et sa région.

Fiche technique

  • Le producteur
    Château Beychevelle
  • Type de vin
    4eme Cru Classé
  • Appellation
    Saint-Julien
  • Superficie
    90 hectares
  • Âge des vignes
    30 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    50% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2026 et 2060
  • Apogée du vin
    2043
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Cru Classé) d'appellation Saint-Julien est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 90 hectares par Château Beychevelle. L'âge moyen des pieds de vigne est de 30 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 18 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 50% de bois neuf.


L'appellation Saint-Julien

L'A.O.C Saint-Julien (968 hectares) a été officialisé en 1936. Située entre Pauillac et Margaux aussi bien géographiquement que dans le style, c'est l'une des plus petites appellation du Médoc mais la plus homogène en qualité. 18 producteurs en activité dont 11 Crus Classés.

L'appellation s'étend sur 4.8 kilomètres de long sur 3.2 kilomètres de large et offre des vins dont les tanins possèdent une finesse inégalable. Ce qui caractérise Saint-Julien c'est le terroir et le micro-climat. Le terroir est un mélange subtil entre les apports des alluvions caillouteuses de la Garonne et ceux de la Dordogne. Les apports donc des Pyrénées et du Massif central. Il faut savoir que cette agglomération de roches lentement brisées puis étalées au fil des millénaires est un cas exceptionnel.

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