Château Carbonnieux Rouge 2018 - A.O.C Pessac-Léognan
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Notes et commentaires

90/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
95/100
Score de Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
94/100
Score de Wine Spectator
Wine Spectator
15.5/20
Score du Figaro
Le Figaro Vin
92-93/100
Score de James Suckling
James Suckling
92/
Score de The Wine Insider
Jeff Leve

Deep garnet-purple in color, the 2018 Carbonnieux gives up wonderfully pure scents of ripe black cherries, mulberries and cassis, plus suggestions of Ceylon tea, black olive and lavender with a pinch of ground cloves. Medium to full-bodied, the palate delivers loads of spicy black fruit flavors, supported by grainy tannins and plenty of freshness, finishing with a peppery kick.
90
points sur 100
This structured, dense wine is packed with as much tannins as fruit at this stage. Balance is coming and this ripe wine, with its solid, dark texture and black-plum fruits, holds good promise. Drink from 2025.
95
points sur 100
Tightly drawn, with a cloak of alder and juniper over the core of steeped plum and black currant flavors. Lots of tar, bramble, loam and sweet bay accents score the finish, which sports heft and muscle. Superb showing. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2025 through 2038. 12,500 cases made.
94
points sur 100
A pretty wine this year with a savory and earthy undertone to the ripe and juicy fruit. Medium body, round tannins and a juicy finish.
92-93
points sur 100
Le premier nez révèle des notes de fruits frais avec la mûre et le cassis, puis à l'aération se dévoilent des arômes d'épices, de cannelle. La bouche est très structurée, et montre une belle persistance.
15.5
points sur 20
Campfire embers, cedar, tobacco leaf, spice and red pit fruits create the core of this medium-bodied, elegant, fresh wine. Soft and polished with a solid depth of flavor and a hint of oak in the elegant finish. The wine blends 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot.
92
points sur 100

Présentation

Le Château Carbonnieux rouge est un grand classique de la région de Bordeaux depuis des siècles. D’une grande exigence qualitative, il est la réponse suave d’un bel assemblage de cépages de cette région. A la fois moderne et traditionnelle, la vinification des vins rouges est conduite avec une extraction lente et douce de façon à préserver leur rondeur et la typicité minérale de leur terroir. Les tanins sont équilibrés et soyeux en harmonie avec les fruits rouges (cassis, mûre, cerise…) laissant paraître des notes grillées conférées par l’élevage en fûts de chêne français de haute qualité. Seuls les meilleurs lots dégustés entreront dans la composition finale du cru classé Château Carbonnieux rouge.


Le terroir

Le terroir du Château Carbonnieux est remarquable par sa morphologie et la diversité de ses sols. Une étude de la résistivité des sols complétée par des examens pédologiques localisés a pu confirmer cette constatation . Ainsi, une nouvelle carte géologique de l’ensemble du domaine a pu être établie avec précision. La constitution variable des sols de Carbonnieux permet d’engendrer de multiples parcelles de terrain à la personnalité riche et complexe.



Carbonnieux aujourd'hui

Après avoir essuyé deux guerres, la viticulture bordelaise est au creux de la vague. L’hiver 1956 est marqué par un terrible gel et cette même année, dès son acquisition, Marc Perrin s’attèle à la restauration du château et de son vignoble. Tout d’abord, il se lance dans une grande campagne de replantation qui porte dans un premier temps le domaine viticole à 45 hectares en 1970, puis à 70 hectares en 1980 pour près de 95 aujourd’hui. Antony, son fils construit un nouveau cuvier en 1990 et modernise les chais pour les adapter aux nouvelles méthodes de vinification. Il poursuit la restauration du château et du vignoble, il n’hésite pas non plus à s’investir dans la renommée de Carbonnieux et des vins de Bordeaux à travers le monde. Il fut président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, président des crus classés de Graves mais aussi un des promoteurs de l’Appellation Pessac-Léognan qui vit le jour en 1987. Il acquiert également de nouvelles propriétés dans l’appellation : Châteaux Le Sartre et Bois Martin qui appartiennent aujourd’hui à sa sœur. Au fil des années, il a transmis cet héritage familial et son savoir-faire à ses enfants, Eric, Christine et Philibert Perrin. Ce sont eux qui aujourd’hui ont repris le flambeau d’un domaine une fois de plus à son apogée.



Fiche technique

  • Le producteur
    Château Carbonnieux
  • Type de vin
    Cru Classé
  • Appellation
    Pessac-Léognan
  • Superficie
    42 hectares
  • Âge des vignes
    35 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    35% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2025 et 2038
  • Apogée du vin
    2031
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Cru Classé) d'appellation Pessac-Léognan est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 42 hectares par Château Carbonnieux. L'âge moyen des pieds de vigne est de 35 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 18 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 35% de bois neuf.


Pessac-Léognan

L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987. Cela étant, elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située aux abords sud, sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves dont le mythique Château Haut-Brion. Elle produit beaucoup de vins rouges et quelques vins blancs secs (265 ha).

Composé de graves, de graviers, de galets roulés, de sables et d’argiles, le sol permet aux cépages rouges (cabernet-sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, malbec) et aux cépages blancs (sauvignon et sémillon) d’avoir une expression typique. C’est cette combinaison qui donne son style si particulier aux vins de Pessac-Léognan.

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