Château Ferran 2018 - A.O.C Pessac-Léognan
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Notes et commentaires

91/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
16.5/20
Score du Figaro
Le Figaro Vin
91-92/100
Score de James Suckling
James Suckling
89-91/
Score de The Wine Insider
Jeff Leve

Deep garnet-purple in color, the 2018 Ferran needs a little swirling before it slowly unfurls, offering notes of stewed black plums, warm cassis and kirsch, plus wafts of unsmoked cigars, crushed rocks and rose oil. The medium to full-bodied palate is laden with muscular black fruits, framed by finely grained tannins and bags of freshness, finishing long and earthy.
91
points sur 100
The center palate of this wine shows pretty density and freshness with purple-fruit and stone character. Some tea leaves as well. Medium body. Firm tannins.
91-92
points sur 100
Densité aromatique, fruits noirs mûrs, épices nobles, pointe fumée, assez riche et frais , le vin laisse en bouche son emprunte soyeuse.
16.5
points sur 20
Medium bodied, elegant, ripe, round and forward, the fruit is soft, earthy and polished. Already open and easy to drink, this should be delicious on release.
89-91
points sur 100

Présentation

Depuis Robert de FERRAN, avocat au Parlement de Bordeaux, qui a donné son nom à ce vignoble exceptionnel, en passant par MONTESQUIEU, philosophe viticulteur et propriétaire du domaine au XVIIIe siècle, ce terroir n’a cessé de produire des vins rouges et blancs étampés à l’époque “Premiers graves Martillac”.
A proximité de crus classés, dans un écrin naturel de 70 hectares répartis entre vignes et foret aux arbres centenaires, cette propriété appartient à la même famille depuis 1880.
Philippe et Ghislaine LACOSTE, la cinquième génération, dirigent ce cru depuis 1999.


Château Ferran aujourd'hui

Les investissements de restructuration du vignoble et de rénovation des chais entrepris ces dernières années, ont été très vite récompensés par de nombreuses médailles, et des bonnes notes de journalistes spécialisés.
Les travaux à la vigne, ébourgeonnages, effeuillages, éclaircissages, les vendanges manuelles parcelle par parcelle avec tri à la vigne et au cuvier, permettent de sélectionner et d’assembler les meilleurs lots lors de l’élevage selon des méthodes strictes.
A la dégustation, Château FERRAN dévoile des vins rouges équilibrés et délicats (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot) ainsi que des blancs secs, mélange de fraicheur et de minéralité (Sauvignon blanc, Sémillon).


Fiche technique

  • Le producteur
    Château Ferran
  • Type de vin
    Non Classé
  • Appellation
    Pessac-Léognan
  • Superficie
    19 hectares
  • Âge des vignes
    35 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    33% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2023 et 2033
  • Apogée du vin
    2028
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Non Classé) d'appellation Pessac-Léognan est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 19 hectares par Château Ferran. L'âge moyen des pieds de vigne est de 35 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 12 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 33% de bois neuf.


Pessac-Léognan

L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987. Cela étant, elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située aux abords sud, sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves dont le mythique Château Haut-Brion. Elle produit beaucoup de vins rouges et quelques vins blancs secs (265 ha).

Composé de graves, de graviers, de galets roulés, de sables et d’argiles, le sol permet aux cépages rouges (cabernet-sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, malbec) et aux cépages blancs (sauvignon et sémillon) d’avoir une expression typique. C’est cette combinaison qui donne son style si particulier aux vins de Pessac-Léognan.

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