Château Quinault L'Enclos 2018 - A.O.C Saint-Emilion Grand-Cru Classé
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Notes et commentaires

93+/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
94/100
Score de Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
89/100
Score de Wine Spectator
Wine Spectator
93-94/100
Score de James Suckling
James Suckling
92/
Score de The Wine Insider
Jeff Leve

Quinault l'Enclos comes from off a very gravelly soil with great drainage, but there's not a lot of water during dry periods. Adeptly produced by the team of Cheval Blanc (who purchased the estate in 2008), the wine nonetheless maintained its poise under the dry and warm ripening conditions of 2018, coming in at a respectable pH of 3.67 and relatively moderate alcohol of 14.1%. The 2018 Quinault l'Enclos has a deep garnet-purple color and beautifully expressed notes of baked black cherries, ripe black plums and boysenberries, plus hints of violets, dark chocolate, star anise and tobacco leaf. The medium-bodied palate has a gorgeous velvety texture and oodles of freshness supporting the perfumed black fruits, finishing long and fragrant. This vintage is a blend of 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon and 15% Cabernet Franc, aged in 50% new oak and the rest in one-year-old 500-liter barrels and foudres. It is tempting to drink this right now, but give it two years in the cellar for full impact and enjoy it over the next 17+ years.
93+
points sur 100
The estate is surrounded by the suburbs of the city of Libourne and this wine is produced by the team at Château Cheval Blanc. That combination has produced a sequence of fine wines, like this release. Rich fruits have been given a sheen of wood aging and crafted tannins to make a wine that will age well. Drink from 2026.
94
points sur 100
Bright savory and bay leaf notes lead off, followed by lightly dried red currant and red cherry fruit flavors. Ends with a swath of cedar on the finish. Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Drink now through 2026.
89
points sur 100
This is the best Quinault ever for me with beautiful density and depth of fruit. Full body, velvety tannins and a long and intense finish. Lots of fruit, but the tannins hold it together.
93-94
points sur 100
Much better in bottle than in barrel, the wine has filled out, gaining complexity and texture. Now you find a rich, luxurious, licorice, black cherry, smoke, spice and floral oriented wine. Medium-bodied with velvety tannins, give it a few more years in the cellar and it should really start rocking!
92
points sur 100

Présentation

C'est en 2008 que les propriétaires du château Cheval Blanc (Bernard Arnault & Albert Frère) acquièrent ce domaine de Saint-Emilion Grand Cru, situé idéalement dans la ville de Libourne. Depuis cette acquisition, les équipes techniques de Cheval Blanc réinterprètent ce terroir de graves de grande qualité et très homogènes, sur lequel des vignes de plus de cinquante ans sont plantées. Encadré par Pierre Lurton, un travail en profondeur a été entrepris, en commençant par la base: le vignoble. La viticulture, la vinification et l’élevage sont menés dans le même esprit que celui de Cheval Blanc, au meilleur niveau actuel.

Fiche technique

  • Le producteur
    Château Quinault L’Enclos
  • Type de vin
    Grand Cru Classé
  • Appellation
    Saint-Emilion Grand Cru
  • Superficie
    20 hectares
  • Âge des vignes
    50 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    50% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2025 et 2040
  • Apogée du vin
    2032
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Grand Cru Classé) d'appellation Saint-Emilion Grand Cru est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 20 hectares par Château Quinault L’Enclos. L'âge moyen des pieds de vigne est de 50 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 18 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 50% de bois neuf.


Saint-Emilion

Si le nom de Saint-Émilion abrite un village historique fortifié inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, il compte aussi deux appellations d’origine contrôlée de renommée mondiale. Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru (dans cette appellation, les vins peuvent bénéficier des mentions « Grand Cru classé » ou « Premier Grand Cru classé »). Géographiquement entrelacées, ces deux appellations jouissent d’une formidable diversité de sols et de sous-sols et donnent des vins d’une grande variété : souples, puissants, fins, fruités ou minéraux. Si les aires de ces deux appellations se confondent, seuls les meilleurs vins ont droit à l’appellation Grand Cru. Tous portent les valeurs de convivialité, d’authenticité et de grande qualité.

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