Le 14 septembre 1428 Guilhem de Siran prêtait serment féodal en l’église de Macau à l’Abbé de Sainte-Croix de Bordeaux, dont relevait cette paroisse-sauveté.  A la fin du XVII siècle, la propriété produit déjà du vin qui jouira d’une belle notoriété dès le XVIII siècle ; époque à laquelle la famille Miailhe s’installe à Bordeaux en qualité de courtier en vins au titre d’une concession royale. 

Le 14 janvier 1859, leur ancêtre Léo Barbier, achète le domaine pour 100 000 francs au Comte et à la Comtesse de Toulouse-Lautrec, les arrières grands-parents du célèbre peintre Henri de Toulouse-Lautrec.  Dès lors, les descendants se succèderont dans le respect de la tradition familiale.

En 2007, la 7ème génération de la famille, en la personne d’Edouard Miailhe, assure la direction du domaine.  Le Château Siran devient ainsi l’un des rares domaines bordelais à appartenir à la même famille depuis plus de 150 ans.

Le vin

Produit sur un sol constitué de graves profondes, les vins de Siran sont typiques des grands crus de l’Appellation Margaux. A la fois puissants et fins, ils recherchent toujours le parfait équilibre entre les tannins, le fruit et l’acidité.  Vin de longue garde, le temps apportera cette douceur au palais qui fait souvent référence à la soie et au velours.  Issu d’un assemblage subtil entre le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot, Château Siran privilégie généralement la finesse, la féminité, le soyeux, à la puissance pure et à la virilité de certains vins du Médoc. Le pourcentage élevé de Petit Verdot, qui peut atteindre certaines années 15% de l’assemblage définitif, apporte une finale épicée qui renforce le caractère unique des vins de Château Siran.  Château Siran est à la fois charmeur dans sa jeunesse, et de longue garde. Il surprendra les amateurs par la complexité des arômes développés avec le temps.