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Via Vinum

Une société familiale

Isabelle Lassalle

L'histoire de cette société familiale francaise débute en 2005 (excellent millésime!) sous l'impulsion de Isabelle Lassalle-Cherbonneau. Cette grande dame du vin démarra à une époque (années 80) où les femmes étaient moins présentes dans le monde du vin, et, avec le temps et le travail, elle a acquit une grande expérience d'export après une brillante carrière pour de Grands Négociants.

Par challenge, et par passion du marché traditionnel de distribution, Isabelle décida de se lancer dans sa propre structure de négoce avec l'appui de clients fidèles ainsi que des Grands Domaines qui lui ont accordé leur confiance.

Après de très bons résultats à l'export, Isabelle décida d'ouvrir une vitrine pour partager sa passion et ses coups de coeurs avec les amateurs de vins. Ainsi la cave ouvrit ses portes l'année suivante, dans une charmante maison en pierre, au coeur du village de Saint-Julien.

Via Vinum est aujourd'hui allocataire des plus Grands Domaines de la région, mais prend également beaucoup de soins à toujours rechercher les bons petits producteurs à vous présenter.

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2005

1èreétape

Création de la société de Négoce

06

2ème étape

Ouverture de la cave

2013

3ème étape

Ouverture de la cave en ligne

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Mathieu Lassalle

Après des études dans le domaine de la Gestion, le fils d'Isabelle, décida de se lancer avec sa mère, n'étant pas indifférent à la manière professionnelle et qualitative de travailler qu'il avait découvert lors de son passage au cours d'un stage, trop bref à son goût pour ne pas le prolonger!

Mathieu démarra alors sa découverte des vins de la région, de la culture du vin, de l'importance du côté humain que l'on trouve derrière chaque grand vin. Il fut principalement orienté par Isabelle (diplomée de l'institut d'oenologie de Bordeaux et un palais redoutable), et par de nombreux acteurs du monde du vin, le tout dans le but de pouvoir gérer la prise en charge des clients de passage dans la cave de Saint-Julien Beychevelle.

Votre plaisir avant tout

Chaque vin est dégusté

Nous dégustons chacun de nos vins en primeur ou en livrable avant de les sélectionner ou non pour notre catalogue en ligne.

Chais thermorégulés

Nos chais sont thermorégulés. De plus, nous retirons nos vins dans les domaines avec un véhicule climatisé.

Provenance

Tous les vins présentés proviennent de nos achats en primeur ou des chais du domaine. Nous n'achetons pas aux particuliers.
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Au coeur du Médoc

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Une situation idéale

Notre contact de proximité avec les domaines, nous permet de les rencontrer afin de dénicher les meilleures offres.

Moins de transport

Nos chais se situent à Saint-Julien Beychevelle. Ainsi, les vins ne voyagent pas avant d'être retirés par le transporteur.

Dégustation à la cave

Rendez nous visite à Saint-Julien, pendant les périodes de vacances scolaires, vous pouvez déguster une sélection de recommandations.