La Fleur d'Arthus 2016 - A.O.C Saint-Emilion Grand-Cru
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Notes et commentaires

92/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
95/100
Score de Jean Marc Quarin
Jean Marc Quarin
93-94/100
Score de James Suckling
James Suckling
86/
Score de Decanter
Decanter
92/
Score de vinous
Vinous

Medium to deep garnet-purple colored, the 2016 La Fleur d'Arthus reveals delicate kirsch, raspberry leaves and black cherry scents with hints of roses and new leather plus a touch of cigar box. Medium-bodied, soft, refreshing and elegantly styled, it has a lovely, quiet intensity and perfumed finish.
92
points sur 100
Nez intense, beaucoup de petits fruits noirs, bois perceptible, notes toastées importantes, bonne à très bonne complexité. Tannins distinctifs, structuré, fruit juteux derrière elle, beaucoup de cerises noires, mûres, très bonne acidité. La finale est longue, délicatement épicée et juteuse.
95
points sur 100
Nice punch to this young red with a very pretty center palate of fruit. Medium body, plenty of succulent blackberry fruit and a long and silky finish.
93-94
points sur 100
This is overly tight, not letting the light in right now. Certainly the 100% Merlot fruit is highly charged and plumped up, yet the depth of fruit suggests it is best to enjoy in the next five to eight years. From the sand-clay soils of Vignonnet.
86
points sur 100
The 2016 La Fleur d'Arthus is terrific. Super-ripe red cherry, plum, mocha, espresso and torrefaction abound. Deep, plush and sensual, with striking inner sweetness and depth, the 2016 hits all the right notes. This is an especially sumptuous, racy Saint-Émilion.
92
points sur 100

Présentation

La Fleur d'Arthus est un domaine viticole d'A.O.C Saint-Émilion Grand Cru géré par Myriam et Jean-Denis Salvert depuis 2000. La Fleur d'Arthus est avant tout une propriété familiale et dispose d'une une dizaine d'hectares dans la commune de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, sur un sol riche en silice. Disposant d'un terroir favorable au Merlot, ce dernier est majoritaire dans l'assemblage.


Les vignes sont cultivées avec le plus grand soin durant toute l'année, pour obtenir des fruits de grande qualité dans le respect de la nature. Pour aider à la maturation des baies et contenir les rendements, la propriété utilise la méthode de l'effeuillage en complément des vendanges en vert.


Lors des vendanges, les vignerons peuvent compter sur une quinzaine de personnes pour récolter les 10 hectares du vignoble. La récolte est triée minutieusement afin de ne conserver que les plus beaux fruits. La vinification est faite dans un cuvier traditionnel où le ciment est à l'honneur, avant l'élevage réalisé avec des barriques neuves en grande partie.

Fiche technique

  • Le producteur
    La Fleur d'Arthus
  • Type de vin
    Non Classé
  • Appellation
    Saint-Emilion Grand Cru
  • Superficie
    5.5 hectares
  • Âge des vignes
    50 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    60% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2022 et 2034
  • Apogée du vin
    2028
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Non Classé) d'appellation Saint-Emilion Grand Cru est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 5.5 hectares par La Fleur d'Arthus. L'âge moyen des pieds de vigne est de 50 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 15 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 60% de bois neuf.


Saint-Emilion

Si le nom de Saint-Émilion abrite un village historique fortifié inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, il compte aussi deux appellations d’origine contrôlée de renommée mondiale. Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru (dans cette appellation, les vins peuvent bénéficier des mentions « Grand Cru classé » ou « Premier Grand Cru classé »). Géographiquement entrelacées, ces deux appellations jouissent d’une formidable diversité de sols et de sous-sols et donnent des vins d’une grande variété : souples, puissants, fins, fruités ou minéraux. Si les aires de ces deux appellations se confondent, seuls les meilleurs vins ont droit à l’appellation Grand Cru. Tous portent les valeurs de convivialité, d’authenticité et de grande qualité.

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