La Fleur d'Arthus
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La Fleur d'Arthus
Saint-Emilion Grand-Cru

La Fleur d'Arthus est un domaine viticole d'A.O.C Saint-Émilion Grand Cru géré par Myriam et Jean-Denis Salvert depuis 2000. La Fleur d'Arthus est avant tout une propriété familiale et dispose d'une une dizaine d'hectares dans la commune de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, sur un sol riche en silice. Disposant d'un terroir favorable au Merlot, ce dernier est majoritaire dans l'assemblage. Les vignes sont cultivées avec le plus grand soin durant toute l'année, pour obtenir des fruits de grande qualité dans le respect de la nature. Pour aider à la maturation des baies et contenir les rendements, la propriété utilise la méthode de l'effeuillage en complément des vendanges en vert. Lors des vendanges, les vignerons peuvent compter sur une quinzaine de personnes pour récolter les 10 hectares du vignoble. La récolte est triée minutieusement afin de ne conserver que les plus beaux fruits. La vinification est faite dans un cuvier traditionnel où le ciment est à l'honneur, avant l'élevage réalisé avec des barriques neuves en grande partie.

Grand vin de Saint-Emilion
Nez intense, beaucoup de petits fruits noirs, bois perceptible, notes toastées importantes, bonne à très bonne complexité. Tannins distinctifs, structuré, fruit juteux derrière elle, beaucoup de cerises noires, mûres, très bonne acidité. La finale est longue, délicate...(lire la suite)
Score global des professionnels 5 avis
91.6
Robert Parker 92 Jean Marc Quarin 95 James Suckling 93-94 Decanter 86 Vinous 92
22,
50€

Tva incl. par bouteille de 75Cl

Caisse bois de 6 d'origine à partir de 6 bouteilles livrées par DSV Mitjavile.
Vendu par bouteille de 75Cl

Vente terminée