Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild 2018 - A.O.C Pauillac
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Notes et commentaires

93/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
93/100
Score de Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
92/100
Score de Wine Spectator
Wine Spectator
97-98/100
Score de James Suckling
James Suckling
93-95/
Score de Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck

The 2018 Le Petit Mouton is a blend of 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 4% Cabernet Franc. It represents about 26% of the total crop and has 14% alcohol. Deep garnet-purple colored, it struts its way out of the glass with showy, flamboyant scents of Morello cherries, blackcurrant pastilles, preserved plums and black raspberries, plus suggestions of potpourri and Chinese five spice. The medium to full-bodied palate delivers fantastic freshness with velvety tannins and loads of spicy sparks emanating from the red and black berry preserves layers, finishing with a minty kick.
93
points sur 100
Made from young vines, this second wine of Mouton Rothschild was, unusually, aged in 100% new wood. While that does show as a vanilla edge to the wine, the ripe black fruits are moving forward to give richness and density. Drink the wine from 2025.
93
points sur 100
Pure and focused, with a lovely caressing edge to its mix of plum sauce and warmed cassis fruit flavors that are augmented by smoldering earth, tobacco and alder notes that tug gently on the finish. Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc. Drink now through 2032.
92
points sur 100
This is phenomenal with such dense and layered tannins that go on for minutes. It’s full-bodied with blackberries, blueberries and chocolate. Sexy and so beautiful. Not sure what to say here. Maybe it should have gone into the first wine?
97-98
points sur 100
The 2018 Le Petit Mouton De Mouton-Rothschild is a beauty and shows both the richer, sexy style of the vintage as well as notable elegance and purity. Crème de cassis, violets, and lead pencil notes all emerge from this richly textured, full-bodied, yet pure and precise beauty. With building tannins and a great finish, it should be drinkable in just 3-5 years yet keep for three decades. The blend is 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, and 4% Cabernet Franc brought up in 60% new French oak.
93-95
points sur 100

Présentation

Second vin de Château Mouton Rothschild, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild est le fruit d’un terroir d’exception.

Récolté, vinifié puis mis en bouteilles avec les mêmes soins minutieux que son grand frère, il est issu d’une sélection des vignes les plus jeunes de cet illustre Premier Cru.

Les vendanges sont faites en cagettes, la fermentation réalisée dans le cuvier en chêne de Mouton, puis l'élevage en barriques, selon les méthodes traditionnelles.

Tous les éléments sont donc mis en œuvre pour que s’exprime pleinement l’élégance et la richesse d’un grand Pauillac.

Afin de conserver le même esprit que sur son Grand Vin, la baronne Philippine de Rothschild a choisi pour le Petit Mouton de Mouton Rothschild une étiquette inspirée d’un dessin du fameux peintre-affichiste Jean Carlu.

Cette étiquette illustre des variations sur le thème de la vigne. Puissamment colorée, elle associe la sensualité des formes, au géométrisme épuré du style “Arts Déco”. Le dessin fut réalisé en 1927, à la suite de celui que l’artiste avait conçu à la même époque pour le Grand Vin du millésime 1924.

Le premier millésime de Petit Mouton, remonte à 1993 – s’est appelé d'abord appelé “le Second Vin de Mouton Rothschild”, puis à partir de 1994, il a porté son nom définitif, avec une identité forte en lien avec la propriété:  “Petit Mouton” étant le nom de la résidence de la Baronne Philippine, au cœur même du domaine.

Fiche technique

  • Le producteur
    Château Mouton-Rothschild
  • Type de vin
    Second Vin
  • Appellation
    Pauillac
  • Superficie
    84 hectares
  • Âge des vignes
    25 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    60% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2026 et 2040
  • Apogée du vin
    2033
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune on doit le garder en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Second Vin) d'appellation Pauillac est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 84 hectares par Château Mouton-Rothschild. L'âge moyen des pieds de vigne est de 25 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 17 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 60% de bois neuf.


Pauillac

L'appellation Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Capitale du Médoc viticole, la ville portuaire de Pauillac a donné son nom à l’appellation. L’AOC peut se vanter d’avoir trois vins dans les cinq premiers grands crus classés de 1855 : Lafite Rothschild, Latour et Mouton Rothschild. Sur ses 1.200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54.000 hl de vins rouges. A noter que Mouton-Rothschild produit également un vin blanc.

Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production. Juché sur une belle croupe de graves, son terroir est planté de cabernet-sauvignon assemblé au merlot et dans une moindre mesure au petit verdot et au malbec.

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