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Notes et commentaires

88-90/100
Score dans le Guide Parker
Robert Parker
91/100
Score de Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
15/20
Score de la RVF
RVF
16.5/20
Score de Jancis Robinson
Jancis Robinson
89/100
Score de Via Vinum
Via Vinum

Probablement le meilleur millésime du domaine à ce jour. Belle concentration, récolte faite à parfaite maturité. Il offre tout ce qu'on est en droit d'attendre en matière d'équilibre et de structure. Il faudra le garder quelques années avant dégustation, mais il devrait pouvoir s'apprécier assez jeune.
89
points sur 100
Lilian Barton’s new property. Dark crimson. Inky and fragrant – a bit like a good Chinon. Good confident palate entry. Very refreshing. Not a long-term wine (relatively low tannins) but charmingly assembled for early drinking.
16.5
points sur 20
2014 est une très belle réussite, tout en élégance et en finesse, mais avec du fruit.
15
points sur 20

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Présentation

Propriété de la célèbre famille Barton depuis 2011 le Château Mauvesin Barton est en pleine période de renouveau avec de très importants investissements qui visent à faire de ce vin l'un des plus ambitieux Moulis.

Le Château

L’histoire de Mauvesin débute au XVe siècle, en 1457, sur la commune de Moulis en Médoc, lorsque Jean de Foix de Grailly est déclaré propriétaire du premier château de Mauvesin, car il y en aura deux… C’est alors un véritable château fort constitué de tours, de mâchicoulis et de meurtrières. Cinquante ans plus tard, il fût acquis par la famille de La Rivière puis transmis par mariage en 1582 de Marguerite de La Rivière avec Jacques Le Blanc, qui devint ainsi seigneur de Mauvesin.

Peu après la Révolution, en 1792, le vieux château fût saisi par l’Etat et mis en vente à Lesparre, où il fût attribué au citoyen Clarcke agissant pour le compte de Pauline Le Blanc. Le vieux château resta ensuite propriété de la famille mais compte tenu de son état de ruine, il fût démoli en 1852.

C’est au Marquis Lodoïs Le Blanc de Mauvesin et à son épouse que l’on doit la construction du château actuel, en 1853, à l’emplacement du château fort d’origine. Sur les conseils de l’architecte Perrier et en s’inspirant du style Louis XIII, le château est constitué de « deux pavillons et de deux tourelles, réunissant élégance et solidité. Devant sa façade se développe un jardin magnifique avec une pièce d’eau et une belle collection de conifères. »

Après 2 ans de travaux, le château reste tel qu’il a été construit en 1853 et les essences d’arbres plantés lors de la création du parc constituent toujours ce lieu intemporel. La propriété totalise une superficie de 220 hectares d’un seul tenant dont 51 hectares de vignoble.

Hier et aujourd’hui

De la famille « Le Blanc de Mauvesin » à « Barton-Sartorius »…

Après avoir construit le château en 1853, le Marquis Lodoïs Le Blanc de Mauvesin décède en 1884 sans descendance. Il décide de léguer son patrimoine à son cousin germain, Hyppolite de Baritault du Carpia, dont il était le plus proche parent. La famille de Baritault, très ancienne famille d’origine vendéenne, conservera le château Mauvesin durant 4 générations jusqu’à sa cession en 2011.

Le Vicomte et la Vicomtesse Alain de Baritault du Carpia, héritiers des Le Blanc de Mauvesin, cèdent la propriété le 4 août 2011 à Lilian et Michel Barton-Sartorius. La famille Barton est propriétaire depuis huit générations des Crus Classés Langoa et Léoville Barton situés sur l’appellation Saint Julien.

Les Vignes

Les vignes du Château Mauvesin Barton sont situées sur l’appellation communale « Moulis en Médoc », à mi-chemin entre Margaux et Saint Julien. Plus petite appellation du Médoc avec 610 hectares, elle concentre pourtant des terroirs d’exception et jongle habilement avec ses croupes de graves pures, ses sols riches d’argile et ses sous-sols calcaires.

A Mauvesin Barton, le terroir est en partie argilo-calcaire, propice au développement du Merlot, puis une partie de graves fines et de sable à gravier permettant d’atteindre une maturité d’exception du Cabernet Sauvignon.

Les parcelles de vignes ont été plantées à différentes périodes, l’âge moyen est aujourd’hui de 35 ans ce qui signifie que la vigne produit moins de raisins mais avec plus de concentration, donc plus qualitatif. Le remaniement de certaines parcelles a débuté dès 2012 avec la plantation de 6 hectares de vigne et l’arrachage d’une parcelle.

Lorsque vient le moment des vendanges, une attention toute particulière est portée sur la préservation de la qualité des raisins.
Une benne vibrante est utilisée pour ne pas altérer la récolte lors du déchargement. Le raisin est alors déchargé au fur et à mesure sans trituration ni compression.

Dans un souci d’amélioration constante de la qualité du vin, la famille Barton-Sartorius a pris la décision d’utiliser un trieur optique pour ne conserver que les meilleures baies. Ce choix qualitatif est actuellement très peu répandu sur l’appellation.

Les Chais

L’ancien cuvier a été restauré pour laisser place à un chai à barriques spacieux et chaleureux. Mélange de pierres apparentes et de bois de chêne, la nouvelle salle de dégustation, dotée d’une vaste baie vitrée, surplombe les nombreuses barriques teintées de rouge qui permet au visiteur d’en apprécier la singularité, la chaleur et la beauté.

Un second chai à barriques a été rebâtit entièrement à l’emplacement du chai historique. Long d’une cinquantaine de mètres, il peut accueillir jusqu’à 500 barriques, qui reposent sur un lit de gravillons, afin d’en réguler l’humidité.
Toutes les barriques présentes dans les deux chais sont issues de forêts de chênes français, dont un tiers provient du château Léoville Barton.

Le Cuvier

Sorti de terre lors de la complète rénovation de la propriété, il est le nouveau bâtiment de Mauvesin Barton. D’une surface de 630m², il comptabilise 24 cuves inox thermo-régulées, d’une contenance allant de 125 à 200hl, permettant une vinification de qualité réalisée parcelle par parcelle.
Doté d’un étage, il permettra de travailler la réception de la vendange en gravité sur les millésimes futurs, ce dans un souci constant d’amélioration de la qualité.

La Vinification

Etre équipé de cuves de tailles différentes permet de vinifier chaque parcelle séparément et ainsi d’avoir de plus grandes possibilités lors de l’assemblage des vins. Les cuves sont thermo régulées et permettent un contrôle des températures très précis pendant toute la phase de fermentation.
La période de l’élevage des vins s’étale sur 12 mois en fût de chêne français. Un tiers sont des barriques neuves issues de 3 tonneliers différents, un autre tiers provient de barriques qui ont déjà accueilli 1 vin, et enfin le dernier tiers provient de barriques qui ont accueilli 2 vins (2 années) de Léoville Barton.
Le vin du château Mauvesin Barton bénéficie de toute l’expertise de Mélanie Sartorius et Bruno Petit associé à l’équipe de l’œnologue conseil Eric Boissenot.

Un vin tout en douceur avec des tannins d'une finesse remarquable et beaucoup de fruit. Ce qui nous étonnes c'est de sentir à quel point ce vin est agréable dès maintenant. Un très bon rapport qualité / prix à savourer très prochainement !

Fiche technique

  • Le producteur
    Château Mauvesin-Barton
  • Type de vin
    Non Classé
  • Appellation
    Moulis
  • Superficie
    50 hectares
  • Âge des vignes
    30 ans
  • Vendanges
    100% manuelles
  • Barriques
    33% de bois neuf
  • Quand le déguster?
    Boire entre 2017 et 2026
  • Apogée du vin
    2021
  • Comment est il maintenant?
    Encore jeune, on peut le déguster ou le conserver en cave
  • Température de service
    16.5-18°

Le vignoble

Ce vin Rouge (Non Classé) d'appellation Moulis est réalisé sur un vignoble d'une superficie de 50 hectares par Château Mauvesin-Barton. L'âge moyen des pieds de vigne est de 30 ans. Les vendanges pour ce vin sont 100% manuelles.

Dans les chais

Ce vin a été élevé 12 mois en Fût de chêne. Pour cette cuvée le domaine a fait le choix d'incorporer 33% de bois neuf.

Livraisons

Transport ultra rapide (13-48h) en carton neutre renforcé spécial vins. Un lien de suivi est envoyé par le prestataire de transport.
En ce moment, les frais de port Chronopost sont offerts à partir de 150€ d'achat pour 6 bouteilles maximum, et à partir de 250€ pour 6 à 12 bouteilles maximum.

Le spécialiste du transport des vins en caisse bois ou carton d'origine. Livraison à domicile sous 5 à 15 jours avec prise de rendez-vous via téléphone ou sms.
Château Mauvesin Barton 2014 est disponible à l'unité ou en:
Caisse bois de 6 d'origine à partir de 6 bouteilles livrées par DSV Mitjavile.

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Château Mauvesin Barton 2014 est disponible à l'unité ou en:
Caisse bois de 6 d'origine à partir de 6 bouteilles livrées par DSV Mitjavile. Vous pouvez panacher vos commandes avec différents vins.